Pimenta assada e sopa de milho

Precisa de um sopa sem glúten e vegetariana? Pimenta assada e sopa de milho podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $2,18 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 7g de gordura, e um total de 194 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 7 minutos. Uma mistura de pimentão, chiles poblano, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Milho assado, pimenta e sopa de tomate, Pimenta poblano assada a fogo e sopa de milho, e Sopa De Milho E Pimenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Corte os pimentões poblano e o pimentão ao meio longitudinalmente. Descarte sementes e membranas.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Poblano

Pimentao

Semente

Coloque as metades da pimenta, os lados da pele para cima, em uma assadeira forrada com papel alumínio. Alise os pimentões com a mão e grelhe 15 a 20 minutos ou até assar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento que você usará

Assadeira

Aluminio

Coloque os pimentões em um saco plástico com zíper e sele.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Deixe repousar 5 minutos. Descasque e pique grosseiramente. Reservar. -

Corte os grãos das espigas de milho para medir 8 xícaras, reservando as espigas; reserve os grãos.

Ingredientes que você precisará

Milho Na Espiga

Combine espigas reservadas e caldo de galinha em um forno holandês grande e leve para ferver. Cubra; reduza o fogo para médiobaixo e cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Remova e descarte as espigas.

Adicione 1 1/2 xícaras de grãos de milho ao caldo e deixe ferver. Cubra; reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Caldo

Escorra, reservando caldo e grãos.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Enquanto isso, derreta a manteiga em um grande forno holandês em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola, o aipo e o alho; refogue em fogo médio-alto por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Aipo

Alho

Cebola

Adicione o caldo reservado e os restantes 6 1/2 xícaras de grãos de milho não cozidos à panela; deixe ferver. Cubra; reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Misture os pimentões assados; deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Pimenta

Caldo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a mistura de milho em lotes em um liquidificador ou processador de alimentos. Processe até ficar homogêneo, raspando os lados da tigela.

Ingredientes que você precisará

Milho

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador

Tigela

Coe a mistura, em lotes, através de uma peneira fina, em uma panela. Descarte os sólidos. Mexa em reservado cozido 1 1/2 xícaras de grãos, leite, cominho, sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio 5 minutos ou até aquecer completamente, mexendo ocasionalmente. Misture o coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro