Pimentos Recheados
Pimentos recheados é um sem glúten e sem laticínios receita com 4 porções. Para $1.51 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 376 calorias, 11g de proteína, e 23g de gordura. 19 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de cebola, carne moída, arroz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Com uma colher pontuação de 75%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Pimentos Recheados, Pimentos Recheados, e Pimentos Recheados: Aji.
Instrucao
Em um copo de medição de 2 xícaras, misture o arroz e a água e cubra bem com filme plástico. Cozinhe a 100% de energia por 4 minutos.
Aqueça o óleo em uma caçarola de 2 litros descoberta por 2 minutos. Junte as cebolas e a carne esfarelada e cozinhe descoberto por 5 minutos, mexendo uma vez.
Escorra a maior parte da gordura, deixando 2 a 3 colheres de sopa no prato.
Adicione 1 1/2 xícaras de tomate, alho, tomilho e orégano e arroz escorrido e mexa para combinar. Corte os topos de 4 pimentões verdes ou vermelhos e remova as sementes. Divida o recheio entre os pimentões e substitua os topos dos pimentões.
Coloque os pimentões na assadeira.
Combine 1/2 xícara de tomate esmagado, 1/4 xícara de vinho branco e 1/4 xícara de água e despeje no fundo do prato. Cubra bem com filme plástico resistente e cozinhe por 20 minutos. Passe o envoltório com uma faca após 10 minutos de cozimento para deixar o vapor escapar.
Deixe os pimentões recheados repousarem cerca de 5 minutos após o cozimento.