Pimentão De Porco Verde

Pimentão De Porco Verde
Se você quiser adicionar mais receitas americanas à sua caixa de receitas, Green Pork Chili pode ser uma receita que você deve experimentar. Por US$ 1,37 por porção, você obtém um prato principal que serve 8 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 17g de gordura e um total de 386 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o Super Bowl. Esta receita da Foodnetwork requer pimenta caiena moída, sal kosher, água e coentro. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 33%. Essa pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem pimentão de porco verde, pimentão de porco verde e pimentão verde com carne de porco.

Instrucao

1
Em uma panela de 4 litros, aqueça 1/4 xícara de óleo de canola em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Chipotle Picada GrosseiramentePimenta Chipotle Picada Grosseiramente
Equipamento que você usará
Gordura De PorcoGordura De Porco
2
Adicione os jalapenos e refogue por 1 minuto. Junte a carne de porco moída e cozinhe até dourar uniformemente.
Ingredientes que você precisará
Carne De Porco MoídaCarne De Porco Moída
Limas, Espremidas, Mais Fatias Para DecorarLimas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar
3
Retire a carne de porco e os jalapenos da panela, coloque-os em uma tigela e reserve. Na mesma panela usada para cozinhar a carne, adicione o 1/4 xícara restante de óleo de canola, manteiga e cebola. Cozinhe por 2 minutos ou até a cebola começar a amolecer. Junte o sal, o cominho, a páprica, a pimenta caiena e a pimenta-do-reino e cozinhe até a cebola ficar macia.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Pimenta Chipotle Picada GrosseiramentePimenta Chipotle Picada Grosseiramente
Limas, Espremidas, Mais Fatias Para DecorarLimas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca DePonta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas RemovidasPão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
Gordura De PorcoGordura De Porco
4
Misture o alho e cozinhe por 1 minuto. Reduza o aquecimento para baixo.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
5
Polvilhe a farinha sobre a cebola e o alho e cozinhe, mexendo, por 3 minutos. Despeje lentamente o molho de enchilada na mistura de cebola, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.
Ingredientes que você precisará
Molho EnchiladaMolho Enchilada
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
6
Misture o molho verde e a água. Devolva a carne de porco cozida e os jalapenos à panela. Aumente o fogo para médio e deixe ferver lentamente o pimentão. Quando o pimentão ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Antes de servir retire do fogo e junte o coentro picado e o suco de limão. A consistência deve ser espessa o suficiente para cobrir as costas de uma colher, caso contrário, cozinhe por mais tempo ou engrosse com um pouco de pasta de amido de milho.
Ingredientes que você precisará
Carne De Porco CozidaCarne De Porco Cozida
Lata) Salsa Verde Em LataLata) Salsa Verde Em Lata
Pacote De Cream Cheese, Frio E Cortado Em Cubos De 1/2 PolegadaPacote De Cream Cheese, Frio E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Limas, Espremidas, Mais Fatias Para DecorarLimas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
6 Tomates, Descascados E Picados6 Tomates, Descascados E Picados
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
Gordura De PorcoGordura De Porco
7
Sirva com arroz cozido.
Ingredientes que você precisará
Arroz CozidoArroz Cozido

Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache são ótimas opções para o Chili. Esses tintos suculentos não têm muito tanino (importante para comidas picantes), mas um vinho espumante como a cava pode domar ainda melhor o calor. Você poderia tentar Weinert Cavas de Weinert. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 10 m.
Dose8
Pontuação De Saúde4
Revista