Pimentões grelhados com molho Criolla

Name: Pimentões grelhados com molho Criolla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó salsa de folha plana fresca picada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 4 pimentão laranja; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de vinho tinto; 1 Serrano fresco chile, picado (incluindo sementes); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente tomates finamente picados

Pimentões grelhados com molho Criolla é um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 acompanhamento. Uma porção contém 91 calorias, 1g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita serve 6. Para 99 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de salsa de folha plana, cebola, tomate e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Pimentões grelhados com molho Criolla, Pimentões grelhados, cebola e cogumelos, e Pimentões Grelhados Recheados Com Batata.

Instrucao

Para assar pimenta usando uma grelha a carvão: quando o fogo está quente (você pode segurar as mãos 5 polegadas sobre rack por 1 a 2 segundos), grelhe pimentas em rack, girando com pinças, até que as peles estejam enegrecidas, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Para assar pimenta usando uma grelha a gás: pré-aqueça todos os queimadores em alta e ajuste o calor para moderadamente alto. Grelhe os pimentões em rack, virando com pinças, até que as peles estejam enegrecidas, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Transfira os pimentões para uma tigela grande e cubra bem com filme plástico e deixe repousar até esfriar o suficiente para manusear. Descasque os pimentões, corte ao meio no sentido do comprimento e corte-os em tiras, descartando caules e sementes.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture os ingredientes restantes, adicione os pimentões e misture delicadamente.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Nota do cozinheiro: se você não conseguir grelhar, os pimentões podem ser assados em prateleiras de queimadores a gás em fogo alto, girando com pinças. Ou grelhe na panela de frango a cerca de 5 polegadas do calor, virando ocasionalmente (cerca de 15 minutos).

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora