Pizza de churrasco: Elvis Pizza (restaurante italiano Coletta's)

Name: Pizza de churrasco: Elvis Pizza (restaurante italiano Coletta's)
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 7 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO fermento seco ativo do pacote; 572 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado duas vezes, cortado em cubos pequenos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin); 1 Oreos Recheados Duplos Água Quente (100°F); 438 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO farinha para todos os fins; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath picles kosher; 240 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de presunto em fatias finas; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin); 346 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 53 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cebolas cortadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 131 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 87 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (110 graus F); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morna; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bacon defumado em cubos grossos; 1 Oreos Recheados Duplos vinagre branco; 1 1 colher de sopa de orégano seco Molho Worcestershire

Pizza de Churrasco: Elvis Pizza (Restaurante Italiano Coletta) é um prato principal de Churrasco. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,26 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 31g de gordura e um total de 883 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Será um sucesso no seu evento do Dia dos Pais. Se você tiver água morna, queijo cheddar pasteurizado, farinha e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 25 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 68%, o que é sólido. Receitas semelhantes incluem Pizza de Churrasco: Elvis Pizza (Restaurante Italiano Coletta), Pizza de Churrasco e Pizza de Churrasco.

Instrucao

Para fazer a massa: Dissolva o fermento em água morna e reserve.

Ingredientes que você precisará

Mussarela Ralada Com Baixo Teor De Umidade E Parte Desnatada (recomendado: Wisconsin)

(recomendado: Wisconsin)

Carne De Churrasco

Misture a farinha e o sal na tigela. Faça um buraco no centro da farinha.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Libra De Carne De Churrasco (ombro De Porco Cozido E Picado), Aquecido

Carne De Churrasco (coxa De Porco Cozida E Picada), Aquecida

Equipamento que você usará

(e Ombro De Porco)

Adicione a mistura de fermento, óleo e 3/4 xícara de água. Mexa e misture com uma colher de pau até formar uma bola áspera de massa e a massa limpar as laterais da tigela. Vire a massa da tigela sobre uma superfície levemente enfarinhada. Sove a massa por 7 a 8 minutos até ficar lisa e acetinada (polvilhe a massa com farinha se parecer pegajosa). Polvilhe levemente uma tigela grande com farinha.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Coloque a massa na tigela; cubra com filme plástico e um pano de prato. Coloque a massa em local aquecido para levedar por 1 hora e meia, até dobrar de volume.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Depois que a massa dobrar de volume, dê um soco e retire-a da tigela sobre a superfície de trabalho. Amasse levemente por cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Soco

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Abra ou estique a massa em um círculo com 16 polegadas de diâmetro e cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque a massa em uma forma plana de pizza de 16 polegadas. Cubra a massa com uma toalha limpa e deixe crescer uma segunda vez por cerca de 45 minutos antes de adicionar a cobertura.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

Combine todos os ingredientes do molho barbecue em uma panela de 2 litros. Leve para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo. Coe os cravos e as cebolas.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Leve à geladeira até a hora de usar. O molho pode ser feito com 1 ou 2 dias de antecedência. Rende 2 xícaras de molho.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Para montar a pizza: Pré-aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Espalhe 1/3 do molho barbecue uniformemente sobre a massa, até 1/2 polegada da borda.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Misture a mussarela e o queijo cheddar e polvilhe sobre o molho.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Asse a pizza por cerca de 10 minutos até que a crosta esteja dourada e o queijo borbulhante.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire a pizza do forno e espalhe a carne do churrasco sobre o queijo.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione o molho barbecue restante uniformemente sobre a carne.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva imediatamente.

Equipamento

(e Ombro De Porco)

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

7pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

fermento seco ativo do pacote 5721 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado duas vezes, cortado em cubos pequenos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin)1Oreos Recheados Duplos

Água Quente (100°F)438pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

farinha para todos os fins 0Pedaços de toffee de barra de Heath

picles kosher 2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote de presunto em fatias finas 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin)346pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 53pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebolas cortadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 1311 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 871 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

água morna (110 graus F)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

morna 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bacon defumado em cubos grossos 1Oreos Recheados Duplos

vinagre branco 11 colher de sopa de orégano seco

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Sangiovese, Isabel, Vinho Barbera

Pizza funciona muito bem com vinho Sangiovese, Shiraz e Barbera. O melhor vinho para pizza depende do recheio! Pizza com molho vermelho pede um vinho tinto com alguma acidez, como barberan ou sangiovese. Adicione calabresa ou linguiça e você pode ficar mais ousado com um syrah. O Taittinger Brut La Francaise (Magnum) com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 160 dólares por garrafa.

Taittinger Brut La Française (Magnum)

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.