Pizza de churrasco: Elvis Pizza (restaurante italiano Coletta's)

Name: Pizza de churrasco: Elvis Pizza (restaurante italiano Coletta's)
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 7 pimenta habenero fermento seco ativo do pacote; 572 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado duas vezes, cortado em cubos pequenos; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 57 pimenta habenero pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin); 1 Oreos Recheados Duplos Água Quente (100°F); 438 pimenta habenero farinha para todos os fins; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) picles kosher; 240 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de presunto em fatias finas; 340 pimenta habenero low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin); 346 pimenta habenero barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 53 pimenta habenero cebolas cortadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 131 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 87 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (110 graus F); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morna; 170 pimenta habenero Sementes de girassol adicionais, opcional; 1 Oreos Recheados Duplos vinagre branco; 1 cp. queijo parmesão ralado Molho Worcestershire

Pizza de Churrasco: Elvis Pizza (Restaurante Italiano Coletta) é um prato principal de Churrasco. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,26 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 31g de gordura e um total de 883 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Será um sucesso no seu evento do Dia dos Pais. Se você tiver água morna, queijo cheddar pasteurizado, farinha e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 25 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 68%, o que é sólido. Receitas semelhantes incluem Pizza de Churrasco: Elvis Pizza (Restaurante Italiano Coletta), Pizza de Churrasco e Pizza de Churrasco.

Instrucao

Para fazer a massa: Dissolva o fermento em água morna e reserve.

Ingredientes que você precisará

Mussarela Ralada Com Baixo Teor De Umidade E Parte Desnatada (recomendado: Wisconsin)

(recomendado: Wisconsin)

Carne De Churrasco

Misture a farinha e o sal na tigela. Faça um buraco no centro da farinha.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Libra De Carne De Churrasco (ombro De Porco Cozido E Picado), Aquecido

Carne De Churrasco (coxa De Porco Cozida E Picada), Aquecida

Equipamento que você usará

(e Ombro De Porco)

Adicione a mistura de fermento, óleo e 3/4 xícara de água. Mexa e misture com uma colher de pau até formar uma bola áspera de massa e a massa limpar as laterais da tigela. Vire a massa da tigela sobre uma superfície levemente enfarinhada. Sove a massa por 7 a 8 minutos até ficar lisa e acetinada (polvilhe a massa com farinha se parecer pegajosa). Polvilhe levemente uma tigela grande com farinha.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Presunto Totalmente Cozido, Picado

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Coloque a massa na tigela; cubra com filme plástico e um pano de prato. Coloque a massa em local aquecido para levedar por 1 hora e meia, até dobrar de volume.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Depois que a massa dobrar de volume, dê um soco e retire-a da tigela sobre a superfície de trabalho. Amasse levemente por cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Soco

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Abra ou estique a massa em um círculo com 16 polegadas de diâmetro e cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

10 Pãezinhos Brancos

Coloque a massa em uma forma plana de pizza de 16 polegadas. Cubra a massa com uma toalha limpa e deixe crescer uma segunda vez por cerca de 45 minutos antes de adicionar a cobertura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

Combine todos os ingredientes do molho barbecue em uma panela de 2 litros. Leve para ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Retire a panela do fogo. Coe os cravos e as cebolas.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Leve à geladeira até a hora de usar. O molho pode ser feito com 1 ou 2 dias de antecedência. Rende 2 xícaras de molho.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Para montar a pizza: Pré-aqueça o forno a 500 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Espalhe 1/3 do molho barbecue uniformemente sobre a massa, até 1/2 polegada da borda.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Grãos De Girassol Adicionais

48 A 56 Balas Life Savers

Misture a mussarela e o queijo cheddar e polvilhe sobre o molho.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Fresco Ou Estragão, Opcional

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Asse a pizza por cerca de 10 minutos até que a crosta esteja dourada e o queijo borbulhante.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire a pizza do forno e espalhe a carne do churrasco sobre o queijo.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Grãos De Girassol Adicionais

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione o molho barbecue restante uniformemente sobre a carne.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva imediatamente.

Equipamento

(e Ombro De Porco)

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Ingredientes

Dose:

7pimenta habenero

fermento seco ativo do pacote 5721 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado duas vezes, cortado em cubos pequenos 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)57pimenta habenero

pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin)1Oreos Recheados Duplos

Água Quente (100°F)438pimenta habenero

farinha para todos os fins 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

picles kosher 2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote de presunto em fatias finas 340pimenta habenero

low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin)346pimenta habenero

barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 53pimenta habenero

cebolas cortadas 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 1311 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 871 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

água morna (110 graus F)1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

morna 170pimenta habenero

Sementes de girassol adicionais, opcional 1Oreos Recheados Duplos

vinagre branco 1cp. queijo parmesão ralado

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Sangiovese, Isabel, Vinho Barbera

Pizza funciona muito bem com vinho Sangiovese, Shiraz e Barbera. O melhor vinho para pizza depende do recheio! Pizza com molho vermelho pede um vinho tinto com alguma acidez, como barberan ou sangiovese. Adicione calabresa ou linguiça e você pode ficar mais ousado com um syrah. O Taittinger Brut La Francaise (Magnum) com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 160 dólares por garrafa.

Taittinger Brut La Française (Magnum)

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.