Pizza Grelhada Margherita

Name: Pizza Grelhada Margherita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 6 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente para 8 folhas de manjericão frescas médias, rasgadas; 794 pimenta habenero Libra tomates ameixa ou 1 tomate inteiro em suco, drenado; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças mussarela, ralada grosseiramente; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem mais adicional para escovar; 2 bola Massa de Pizza ou massa de pizza congelada descongelada de 1 Libra, dividida e formada em; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada

Pizza grelhada Margherita pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Para $2.45 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 567 calorias, 25g de proteína, e 41g de gordura por porção. Esta receita serve 2. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de até 8 folhas de manjericão, azeite mais adicional, massa de pizza e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Pizza Grelhada Margherita, Pizza Margherita Grelhada, e Pizza Margherita Grelhada para receitas semelhantes.

Instrucao

Se estiver usando tomates frescos, corte um X (apenas através da pele) em cada um, no final do caule oposto, e mergulhe em água fervente por 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Agua

Transfira para água fria com uma escumadeira e descasque.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Escumadeira

Semeie e pique os tomates (frescos ou enlatados).

Ingredientes que você precisará

Tomate

Cozinhe os tomates, o sal e 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada de 10 polegadas em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até ficar muito grosso e reduzido para cerca de 1 xícara, 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para uma tigela para esfriar.

Equipamento que você usará

Tigela

Misture a mussarela e o óleo restante da colher de sopa.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Oleo

Não perfure a massa. Delicadamente, drague 1 bola de massa em uma tigela de farinha para revestir e transfira para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Segurando 1 borda de massa enfarinhada no ar com as duas mãos e deixando a superfície de trabalho de toque inferior, mova cuidadosamente as mãos ao redor da borda da massa (como girar um volante), permitindo que o peso da massa se estique para cerca de 7 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Soco

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque a massa redonda sobre a superfície enfarinhada e continue a esticar pressionando a massa com as pontas dos dedos, trabalhando do centro para fora até a borda, esticando-a em uma rodada de 9 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Transfira para uma bandeja enfarinhada grande e faça outra rodada da mesma maneira, depois coloque-a ao lado de outra rodada. Esfregue levemente uma longa folha de filme plástico com farinha, depois inverta frouxamente sobre as rodadas de pizza e deixe-as repousar levemente enquanto prepara a grelha, 10 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Envolver

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Plastico

Grill

Aberturas abertas na parte inferior da grelha e na tampa. Acenda um chimneyful de carvão e despeje-o uniformemente sobre 2 lados opostos do rack inferior (você terá uma camada dupla ou tripla de carvão), deixando clara uma tira de 9 polegadas de largura no meio (para grelhar em calor indireto).

Equipamento que você usará

Grill

O fogo do carvão vegetal é médio-quente quando você pode segurar sua mão 5 polegadas acima da cremalheira por 3 a 4 segundos.

Pré-aqueça os queimadores em alta, coberta, 10 minutos, depois reduza o calor para moderado.

Retire o filme plástico de ambas as rodadas de massa e pincele levemente a massa com um pouco de óleo. Vire cuidadosamente as rodadas de massa, os lados oleados para baixo, com as mãos no meio da grelha levemente oleada e pincele a parte superior de cada uma com óleo. Crostas de grelha, descobertas, até que a parte inferior esteja dourada (gire - as se 1 lado da grelha estiver mais quente que o outro), 2 a 3 minutos na grelha a gás ou 4 a 6 minutos na grelha a carvão.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Oleo

Equipamento que você usará

Plastico

Grill

Vire as crostas com pinças e uma espátula e cubra cada crosta com metade do molho de tomate, espalhando-se uniformemente sobre a massa e deixando uma borda de 1/2 de polegada ao redor da borda.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Crosta

Massa

Equipamento que você usará

ESPATULA

Pinca

Polvilhe a mussarela uniformemente sobre o molho e as pizzas grelhadas, cobertas com tampa da grelha, até que a parte inferior esteja dourada e o queijo derreta, cerca de 3 minutos na grelha a gás ou 5 minutos na grelha a carvão.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Queijo

Molho

Equipamento que você usará

Grill

Espalhe manjericão sobre pizzas.

Ingredientes que você precisará

Manjericao

As Pizzas também podem ser cozidas em uma assadeira bem temperada de 10 a 12 polegadas.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Aqueça a panela em fogo alto até ficar quente, cerca de 5 minutos, depois cozinhe as pizzas 1 de cada vez em fogo moderadamente alto, seguindo as instruções de grelhar na receita acima, cobrindo a panela depois de polvilhar com queijo e usando tempos de cozimento para grelhar a carvão.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Equipamento que você usará

Grill

Frigideira

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Ingredientes

Dose:

61 litro de leite integral, em temperatura ambiente

para 8 folhas de manjericão frescas médias, rasgadas 794pimenta habenero

Libra tomates ameixa ou 1 tomate inteiro em suco, drenado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças mussarela, ralada grosseiramente 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra-virgem mais adicional para escovar 2bola

Massa de Pizza ou massa de pizza congelada descongelada de 1 Libra, dividida e formada em 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 62 dólares por garrafa.