Pizza mediterrânea com crosta de trigo integral
A Receita Pizza mediterrânea com crosta de trigo integral está pronta em cerca de 38 minutos e é definitivamente um excelente vegetariano opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita faz 8 porções com 233 calorias, 8g de proteína, e 11g de gordura um. Para $1.14 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem fermento, manjericão, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Uma excursão croata e "pizzan extra" (: Brussels Sprout, Walnut & Pesto Pizzan na crosta de trigo integral), AIP Pizza Crust + Cozinha Paleo mediterrânea, e Massa De Pizza De Trigo Integral Com Mel.
Instrucao
1
Combine os primeiros 3 ingredientes em uma tigela grande; deixe repousar 5 minutos. Misture 1 colher de sopa de óleo. Coloque levemente as farinhas em copos de medição secos; nivele com uma faca. Mexa as farinhas e 1/2 colher de chá de sal na mistura de fermento. Adicione gradualmente 1/3 xícara de água fria, mexendo até que a massa forme uma bola.
Ingredientes que você precisará![Massa]()
Massa![Agua]()
Agua![Levedura]()
Levedura![Sal]()
Sal![Oleo]()
Oleo
Massa
Agua
Levedura
Sal
OleoEquipamento que você usará![Copo De Medição]()
Copo De Medição![Faca]()
Faca![Tigela]()
Tigela
Copo De Medição
Faca
Tigela2
Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Amasse até ficar homogêneo e elástico (cerca de 2 minutos).
Ingredientes que você precisará![Massa]()
Massa
Massa3
Enrole a massa em um círculo de 9 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada.
Ingredientes que você precisará![Massa]()
Massa![Rolar]()
Rolar
Massa
Rolar4
Coloque a massa em uma panela de pizza de 12 polegadas revestida com spray de cozinha e polvilhada com fubá.
Ingredientes que você precisará![Spray De Cozinha]()
Spray De Cozinha![Fuba]()
Fuba![Massa]()
Massa
Spray De Cozinha
FubaMassaEquipamento que você usará![Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas]()
Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas
Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas5
Cubra e deixe crescer em um local quente (85), livre de correntes de ar, 1 hora ou até dobrar de tamanho.
6
Coloque as fatias de tomate em toalhas de papel; deixe repousar 5 minutos.
Ingredientes que você precisará![Fatias De Tomate]()
Fatias De Tomate
Fatias De TomateEquipamento que você usará![Toalhas De Papel]()
Toalhas De Papel
Toalhas De Papel
Forno8
Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira antiaderente grande.
Ingredientes que você precisará![Oleo]()
Oleo
OleoEquipamento que você usará![Frigideira]()
Frigideira
Frigideira9
Adicione a cebola, a abobrinha e o alho; refogue 4 minutos ou até ficar macio.
Ingredientes que você precisará![Abobrinha]()
Abobrinha![Alho]()
Alho![Cebola]()
Cebola
Abobrinha
Alho
Cebola10
Adicione alcachofras e 1 1/2 colheres de sopa de manjericão e orégano; refogue 30 segundos.
Ingredientes que você precisará![Alcachofra]()
Alcachofra![Oregao]()
Oregao![Manjericao]()
Manjericao
Alcachofra
Oregao
Manjericao11
Dreno. Misture 1/4 colher de chá de sal e pimenta. Reservar.
Ingredientes que você precisará![Sal E Pimenta]()
Sal E Pimenta
Sal E Pimenta12
Crimp as bordas da massa com os dedos para formar uma borda; cubra com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará![Spray De Cozinha]()
Spray De Cozinha![Massa]()
Massa
Spray De CozinhaMassa14
Polvilhe crosta com 1/2 xícara de mistura de queijo. Cubra com mistura de vegetais.
Ingredientes que você precisará![Vegetal]()
Vegetal![Queijo]()
Queijo![Crosta]()
Crosta
Vegetal
Queijo
Crosta16
Coloque as fatias de tomate em cima do queijo.
Ingredientes que você precisará![Fatias De Tomate]()
Fatias De Tomate![Queijo]()
Queijo
Fatias De TomateQueijo17
Polvilhe com queijo feta e manjericão restante e orégano.
Ingredientes que você precisará![Queijo Feta]()
Queijo Feta![Oregao]()
Oregao![Manjericao]()
Manjericao
Queijo FetaOregaoManjericaoEquipamento
Ingredientes
397Nozes do tipo que você quiser (picadas)![corações de alcachofra esquartejados, drenados]()
corações de alcachofra esquartejados, drenados0(pode ser ou desnatado)![4 tampas de cogumelo portobello, limpas e cortadas em fatias muito finas]()
4 tampas de cogumelo portobello, limpas e cortadas em fatias muito finas2(pode ser ou desnatado)![Manjericão fresco em fatias finas opcional]()
Manjericão fresco em fatias finas opcional2(pode ser ou desnatado)![Pitada de sal para ferver a água]()
Pitada de sal para ferver a água1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![queijo feta esfarelado com manjericão e tomates secos ao sol]()
queijo feta esfarelado com manjericão e tomates secos ao sol2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![farinha para todos os fins]()
farinha para todos os fins2(inverno)![manjericão fresco picado, dividido]()
manjericão fresco picado, dividido4![dentes de alho, picados]()
dentes de alho, picados2(inverno)![1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas]()
1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)![purê de uísque]()
purê de uísque11 libra de abobrinha,![purê de uísque]()
purê de uísque2(inverno)![orégano fresco picado, dividido]()
orégano fresco picado, dividido85Nozes do tipo que você quiser (picadas)![3/4 xícara de mozzarella pré-desfiado parte-desnatado e provolone mistura de queijo]()
3/4 xícara de mozzarella pré-desfiado parte-desnatado e provolone mistura de queijo1![tomate ameixa, em fatias finas]()
tomate ameixa, em fatias finas1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![cebola vermelha picada]()
cebola vermelha picada1(pode ser ou desnatado)![sal, dividido]()
sal, dividido796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![água fria]()
água fria2(inverno)![água morna (100° a 110°)]()
água morna (100° a 110°)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas![Grãos de girassol salgados adicionais, opcional]()
Grãos de girassol salgados adicionais, opcional1pequeno![abobrinha em fatias finas]()
abobrinha em fatias finas
corações de alcachofra esquartejados, drenados0(pode ser ou desnatado)
4 tampas de cogumelo portobello, limpas e cortadas em fatias muito finas2(pode ser ou desnatado)
Manjericão fresco em fatias finas opcional2(pode ser ou desnatado)
Pitada de sal para ferver a água1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
queijo feta esfarelado com manjericão e tomates secos ao sol2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
farinha para todos os fins2(inverno)
manjericão fresco picado, dividido4
dentes de alho, picados2(inverno)
1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)
purê de uísque11 libra de abobrinha,purê de uísque2(inverno)
orégano fresco picado, dividido85Nozes do tipo que você quiser (picadas)
3/4 xícara de mozzarella pré-desfiado parte-desnatado e provolone mistura de queijo1
tomate ameixa, em fatias finas1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
cebola vermelha picada1(pode ser ou desnatado)
sal, dividido796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas
água fria2(inverno)água morna (100° a 110°)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasGrãos de girassol salgados adicionais, opcional1pequeno
abobrinha em fatias finasDificuldadeEspecialista
Pronto Em38 m.
Dose8
Pontuação De Saúde15
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