Poblano Chile Enchiladas a la Gringa

Name: Poblano Chile Enchiladas a la Gringa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó grânulos de caldo de galinha; 10 6-inchs (6 polegadas) tortilhas de milho; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de limão e pimenta; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 ( beringelas) cebola picada; 4 fresco poblano pimentões; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo mussarela desfiado; 454 pimenta habenero metades de peito de frango sem pele e desossada; 227 pimenta habenero 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Precisa de um prato principal sem glúten? Poblano Chile Enchiladas a La Gringa pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 10. Para $1.35 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 12g de gordura, e um total de 228 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue grânulos de caldo de frango, água, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Esta receita é típica da culinária mexicana. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 47%, o que é muito bom. Tentar Poblano Chile-Enchiladas De Queijo, Jantar Esta Noite: Crema De Chile Poblano (Sopa Poblano Chilena Assada), e Vincent Price Sopa Poblano-Sopa Poblano Chile para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os peitos de frango, alho, cebola, água e caldo de frango em uma panela. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 40 minutos. Quando terminar, retire o frango para um prato para esfriar. Meça 1 xícara do caldo de galinha e descarte o resto.

Ingredientes que você precisará

Chicken Bouillon

1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Asse os chiles poblano sobre uma chama aberta ou embaixo de um frango até que a pele fique enegrecida por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque os chiles em um saco plástico ou em uma tigela coberta com filme plástico e deixe cozinhar enquanto esfriam, cerca de 30 minutos. Quando esfriar, retire a casca enegrecida da pimenta e remova as sementes e a membrana.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o caldo de galinha reservado no liquidificador junto com os poblanos assados e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Frite as tortilhas uma de cada vez até amolecer e começar a ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque em um prato e reserve.

Despeje a mistura de poblano purê na frigideira e cozinhe por 10 minutos. Enquanto o molho estiver cozinhando, corte os peitos de frango resfriados em tiras de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

1 1/4 Xícaras De Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Usando pinças, mergulhe uma tortilha no molho, revestindo os dois lados.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Pimenta Morita Seca

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque um pouco do frango no centro da tortilha, role bem e coloque em uma travessa com o lado da costura para baixo. Repita com as tortilhas restantes. Coloque qualquer molho restante por cima das enchiladas e polvilhe com o queijo mussarela desfiado.

Ingredientes que você precisará

Mussarela Desfiada

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doces Life Savers

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2

Cerejas Cristalizadas Adicionais

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

grânulos de caldo de galinha 106-inchs

(6 polegadas) tortilhas de milho 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de limão e pimenta 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1( beringelas)

cebola picada 4

fresco poblano pimentões 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo mussarela desfiado 454pimenta habenero

metades de peito de frango sem pele e desossada 227pimenta habenero

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili no menu? Tente emparelhar com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. Você poderia tentar Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.