Polenta assada com cogumelos

Name: Polenta assada com cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível fubá grosso ou médio; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sálvia seca; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças fontina, ralado (sobre; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 680 pimenta habenero cogumelos, cortados em fatias finas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 7 Crosta: migalhas de biscoito graham parmesão ralado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 Cebola Amarela Média Picada 2/3 xícara (4 onças) de gotas de chocolate meio amargo

Polenta assada com cogumelos requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 408 calorias, 21g de proteína, e 34g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.32 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem fontina, água, sálvia e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um não tão impressionante pontuação spoonacular de 40%. Tentar Polenta assada com cogumelos e Gorgonzola, Frango assado com cogumelos e Polenta assada no forno, e Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno Polenta Medalhões Com Presunto para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Em uma panela média, leve a água e 1 colher de chá de sal para ferver.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione a farinha de milho em um fluxo lento, mexendo.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Bata em 1 colher de sopa do óleo e 1/4 colher de chá da sálvia. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar bem grosso, cerca de 20 minutos. Junte 3 colheres de sopa do Parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Enquanto isso, manteiga uma assadeira de 8 por 12 polegadas. Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa da manteiga com 1 colher de sopa do óleo em fogo moderadamente alto.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Adicione metade dos cogumelos, 1/4 colher de chá de cada sal e sálvia e 1/8 colher de chá de pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, até que os cogumelos estejam dourados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Remover. Repita com os cogumelos restantes, 1 colher de sopa cada manteiga e óleo, 1/4 colher de chá cada sal e sálvia e 1/8 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Despeje metade da polenta na assadeira e espalhe em uma camada uniforme. Cubra com metade dos cogumelos, seguido por metade da fontina e 2 colheres de sopa do Parmesão. Repita com a polenta restante, cogumelos, fontina e Parmesão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Queijo Fontina

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

1-1/2 Xícaras (12 Onças) De Creme De Leite, Dividido

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Asse até que o queijo esteja borbulhando, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Recomendação do vinho: para contrastar com o queijo aqui, procure um vinho com boa acidez e sabores de frutas bem delineados. Os sabores terrosos de frutos vermelhos e a acidez refrescante de um Bourgogne Rouge, o vinho tinto básico da Borgonha, serão perfeitos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)