Polenta De Grão De Bico Frito (Panelle)

Name: Polenta De Grão De Bico Frito (Panelle)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pimenta habenero farinha de grão de bico (garbanzo); 1 Oreos Recheados Duplos sal marinho grosso ou sal kosher; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, mais para a assadeira e para fritar; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Polenta de grão de bico frito (Panelle) pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa 39 centavos por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 122 calorias, 6g de proteína, e 3G de gordura por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Esta receita é apreciada por 97 foodies e cozinheiros. Uma mistura de farinha de grão de bico, sal kosher, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Polenta de grão de bico frito (panelle), Polenta Garbanzo Frita-Panelle, e Panelle (Bolinhos De Farinha De Grão De Bico ).

Instrucao

Despeje 4 xícaras de água, o sal e o azeite na panela e bata gradualmente a farinha de grão de bico até ficar homogêneo. Coloque em fogo médio e bata constantemente enquanto a massa aquece lentamente. Ele vai engrossar e, eventualmente, vapor, mas não precisa ferver. Cozinhe e continue mexendo, raspando o fundo e os lados da panela com frequência, até que a mistura esteja bastante rígida e comece a se afastar dos lados enquanto mexe, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Grão De Bico

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Transforme a massa na panela oleada e espalhe-a rapidamente com a espátula, antes de esfriar e endurecer, para que ela encha a panela em uma camada uniforme. Molhe a espátula com água e alise o topo da massa.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tomate Fatiado, Opcional

Deixe esfriar por uma hora ou mais, até ficar completamente firme.

Corte pedaços com uma faca afiada, em qualquer tamanho ou forma que você gosta e na quantidade que você precisa. Cortei 1 quadrados de 1/2 de polegada para aperitivos e sanduíches de estilo Siciliano; barras de 2 por 3 polegadas-pelo menos duas por pessoa-para acompanhar um prato principal. Levante os pedaços cortados da panela com uma espátula (sele o restante com filme plástico e leve à geladeira por mais tempo).

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Tomate Fatiado, Opcional

Para fritar a panela, despeje azeite extra-virgem suficiente na frigideira pesada para cobrir o fundo com 1/8 de polegada de óleo e leve ao fogo médio. Quando o óleo estiver quente, coloque no panelle, deixando muito espaço entre eles. Frite cerca de 3 minutos, até que a parte inferior esteja crocante e dourada, depois vire-os e doure o segundo lado, cerca de 2 minutos a mais. Coloque o panelle em toalhas de papel para escorrer e esfriar por um minuto, mas sirva enquanto eles ainda estão quentes (embora tenham um gosto bom em temperatura ambiente também!).

Ingredientes que você precisará

Yukon

Afinar-