Polenta grelhada e Radicchio com regue balsâmico

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente Polentan grelhado e Radicchio com regue balsâmico. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 14g de gordura, e um total de 149 calorias. Esta receita vegana e sem glúten serve 45 e custos 44 centavos por porção. Se você tem raminho de tomilho, dentes de alho, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar Polentan grelhado e Radicchio com regue balsâmico, Radicchio Grelhado Com Vinagre Balsâmico, e Pêssegos grelhados com Burrata, hortelã e regue balsâmico para receitas semelhantes.

Instrucao

Lubrifique levemente uma assadeira quadrada de vidro ou cerâmica de 9 polegadas. Em uma panela média, misture a água, o leite de soja, o alho, o alecrim e o tomilho e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Soja

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo e deixe em infusão por 10 minutos.

Descarte o alho, o alecrim e o tomilho e leve a mistura para ferver. Aos poucos, bata a polenta e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar muito grosso e não mais corajoso, 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje a polenta na assadeira.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Enquanto isso, em uma panela pequena, ferva o vinagre balsâmico em fogo moderadamente alto até reduzir para 1/4 xícara, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Acenda uma grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Regue as fatias de radicchio com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em fogo moderadamente alto até ficar levemente carbonizado e apenas macio, cerca de 3 minutos por lado. Limpe a grelha com uma escova de arame.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Desenforme cuidadosamente a polenta e corte-a em 8 fatias ou quadrados.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Pincele tudo com azeite. Grelhe a polenta até que fique levemente carbonizada na parte inferior e solte facilmente, 4 minutos por lado. Disponha a polenta grelhada e o radicchio em pratos, regue com a redução balsâmica e sirva.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Reducao