Polenta morde com queijo azul, tomate e pinhões
As picadas de Polenta com queijo azul, tomate e pinhões podem ser apenas a obra que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 62 calorias, 3g de proteína, e 3G de gordura por porção. Esta receita serve 24. Para 41 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 24 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tiver caldo de galinha com baixo teor de sal, manjericão, tomate de uva e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 42%. Tentar Salada Farro com queijo azul, pinhões e tomates, Rotini Com Queijo De Cabra, Pinhões E Tomates, e Salada de beterraba pecaminosamente deliciosa com queijo azul, nabo, Figo e pinhões para receitas semelhantes.
Instrucao
Manteiga levemente 24 mini copos de muffin (cada um com cerca de 1 3/4 polegadas de diâmetro com lados de 1/2 polegadas de altura).
Leve o caldo para ferver em panela média em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio; bata gradualmente na farinha de milho. Cozinhe até que a mistura seja muito espessa, mexendo sempre, cerca de 2 minutos.
Retire do fogo. Misture o Parmesão. Tempere com sal.
Colher 1 1/2 colheres de sopa de polenta quente em cada copo de muffin. Usando a parte de trás da colher, embale a polenta firmemente em xícaras. Usando o dedo, faça o recuo no centro de cada torta de polenta para o recheio. Refrigere até esfriar e endureça, cerca de 3 horas. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra; mantenha refrigerado.)
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre a assadeira com papel alumínio. Usando a ponta da faca, levante as tortas de polenta da panela.
Transfira as tortas, com o lado recuado para cima, para a assadeira preparada.
Coloque 1 cubo de queijo azul em cada recuo.
Polvilhe cebola verde e pinhões sobre o queijo. Cubra cada torta com 2 quartos de tomate.
Asse até que o queijo derreta e a polenta seja aquecida, cerca de 5 minutos.
Transfira as tortas para a travessa; polvilhe com manjericão e sirva.