Pollo Adobado con Papas (Chile vermelho-frango assado com batatas crocantes)

Name: Pollo Adobado con Papas (Chile vermelho-frango assado com batatas crocantes)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO secou chiles do ancho, semeado e rasgado (aproximadamente; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 1 colher de sopa de orégano seco 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 3 alho; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath cravo-da-Índia moído; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cebola fatiada (1/4 de polegada de espessura); 1 Oreos Recheados Duplos orégano mexicano seco; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 10 pequenas batatas vermelhas, cortadas pela metade (cerca de; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua; 2 Quilograma 1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Pollo Adobado con Papas (vermelho Chile-Frango Assado Com Batatas crocantes) é um sem glúten e sem laticínios receita com 4 porções. Para $2.02 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 672 calorias, 41g de proteína, e 37g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de sal, cravo moído, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é sólido. Tentar Frango Adobo Grelhado (Pollo Adobado), Tamales De Pollo Con Chile Verde - Green Chile Chicken Tamales, e Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar o adobo, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione anchos; refogue 2 minutos ou até que os anchos estejam empolados.

Combine anachos e 2 xícaras de água em uma tigela pequena. Cubra e deixe repousar 20 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture a mistura de ancho, 1/4 xícara de vinagre e os próximos 7 ingredientes (1/4 xícara de vinagre através do alho) no liquidificador; processe até ficar homogêneo. Coe a marinada através de uma peneira de malha média em uma tigela; descarte os sólidos. (Adobo terá a consistência de molho de bife.)

Ingredientes que você precisará

Molho De Bife

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para preparar os ingredientes restantes, remova e descarte miudezas, pescoço e pele do frango. Lave o frango com água fria;seque. Corte o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Coloque o frango, com o peito voltado para baixo, sobre uma superfície de corte.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Corte ao meio longitudinalmente ao longo da espinha dorsal.

Combine 1 xícara de marinada e frango em um grande saco plástico zip-top; selar e marinar na geladeira 4 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire o frango do saco, reservando a marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Coloque o frango em uma assadeira ou rack de assadeira. Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar no osso.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Feijão Branco, Escorrido

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Despeje 1/3 xícara de água na panela.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture as batatas, 1 colher de sopa de óleo e 1/4 colher de chá de sal em uma tigela pequena. Arrume as batatas ao redor do frango.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Asse a 375 por 1 hora ou até que o termômetro Registre 16

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pincele a marinada reservada sobre frango e batatas e asse por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque o frango e as batatas em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Misture a cebola e 1 colher de sopa de vinagre em uma tigela; arrume o frango e as batatas.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Decore com raminhos de agrião, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Molho Picante De óleo De Gergelim

Feijão Branco, Escorrido

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Ingredientes

Dose:

85pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

secou chiles do ancho, semeado e rasgado (aproximadamente 1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)11 colher de sopa de orégano seco

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)3

alho 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cravo-da-Índia moído 0Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

Cebola fatiada (1/4 de polegada de espessura)1Oreos Recheados Duplos

orégano mexicano seco 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

10 pequenas batatas vermelhas, cortadas pela metade (cerca de 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1Oreos Recheados Duplos

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua 2Quilograma

1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.