Pollo Adobado con Papas (Chile vermelho-frango assado com batatas crocantes)

Name: Pollo Adobado con Papas (Chile vermelho-frango assado com batatas crocantes)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 pimenta habenero secou chiles do ancho, semeado e rasgado (aproximadamente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 cp. queijo parmesão ralado 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 3 alho; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cebola fatiada (1/4 de polegada de espessura); 1 Oreos Recheados Duplos orégano mexicano seco; 567 pimenta habenero 10 pequenas batatas vermelhas, cortadas pela metade (cerca de; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 Oreos Recheados Duplos 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua; 2 Quilograma 1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Pollo Adobado con Papas (vermelho Chile-Frango Assado Com Batatas crocantes) é um sem glúten e sem laticínios receita com 4 porções. Para $2.02 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 672 calorias, 41g de proteína, e 37g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de sal, cravo moído, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 64%, este prato é sólido. Tentar Frango Adobo Grelhado (Pollo Adobado), Tamales De Pollo Con Chile Verde - Green Chile Chicken Tamales, e Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar o adobo, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione anchos; refogue 2 minutos ou até que os anchos estejam empolados.

Combine anachos e 2 xícaras de água em uma tigela pequena. Cubra e deixe repousar 20 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture a mistura de ancho, 1/4 xícara de vinagre e os próximos 7 ingredientes (1/4 xícara de vinagre através do alho) no liquidificador; processe até ficar homogêneo. Coe a marinada através de uma peneira de malha média em uma tigela; descarte os sólidos. (Adobo terá a consistência de molho de bife.)

Ingredientes que você precisará

Molho De Bife

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para preparar os ingredientes restantes, remova e descarte miudezas, pescoço e pele do frango. Lave o frango com água fria;seque. Corte o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque o frango, com o peito voltado para baixo, sobre uma superfície de corte.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Corte ao meio longitudinalmente ao longo da espinha dorsal.

Combine 1 xícara de marinada e frango em um grande saco plástico zip-top; selar e marinar na geladeira 4 horas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o frango do saco, reservando a marinada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Coloque o frango em uma assadeira ou rack de assadeira. Insira o termômetro de carne na parte carnuda da coxa, certificando-se de não tocar no osso.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Despeje 1/3 xícara de água na panela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Misture as batatas, 1 colher de sopa de óleo e 1/4 colher de chá de sal em uma tigela pequena. Arrume as batatas ao redor do frango.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Asse a 375 por 1 hora ou até que o termômetro Registre 16

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Pincele a marinada reservada sobre frango e batatas e asse por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque o frango e as batatas em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Misture a cebola e 1 colher de sopa de vinagre em uma tigela; arrume o frango e as batatas.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Decore com raminhos de agrião, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Molho Picante De óleo De Gergelim

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Ingredientes

Dose:

85pimenta habenero

secou chiles do ancho, semeado e rasgado (aproximadamente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1cp. queijo parmesão ralado

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)3

alho 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cravo-da-Índia moído 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

Cebola fatiada (1/4 de polegada de espessura)1Oreos Recheados Duplos

orégano mexicano seco 567pimenta habenero

10 pequenas batatas vermelhas, cortadas pela metade (cerca de 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1Oreos Recheados Duplos

1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua 2Quilograma

1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.