Porchetta

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Porchetta pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 791 calorias, 29g de proteína, e 71g de gordura. Esta receita serve 12. Para $1.81 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 274 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue as raspas de limão, a barriga de Porco, O azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Porchetta, Porchetta, e Porchetta.

Instrucao

Marinar o ombro de porco no azeite, alho, alecrim, sálvia. limão, sal e pimenta em um saco zip lock na geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ombro De Porco

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Corte linhas diagonais cruzadas no lado gordo da barriga de porco.Cure o lado da carne da barriga de porco no açúcar mascavo, sementes de erva-doce, sementes de endro, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta, embrulhe em plástico e deixe descansar na geladeira durante a noite.Puxe o ombro e a barriga de porco para fora da geladeira uma hora antes de começar a assar.Enrole a barriga de porco ao redor do ombro com o lado da pele para fora e amarre tudo com fio de açougueiro.Asse em forno pré-aquecido a 204° por 30 minutos, depois reduza a temperatura para250 e continue assando até que a carne de porco atinja uma temperatura interna de140.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada