Portabellas recheadas com cordeiro

Name: Portabellas recheadas com cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível trigo bulgur; 1 Cebola Amarela Média Picada Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cebola Branca em cubos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível damascos secos; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão bem secas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de hortelã picadas; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cordeiro magro à terra; 1 Oreos Recheados Duplos 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 libras de camarão grande U-12; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural sem gordura; 8 cogumelos portabella (4 1/2-in.- tampas largas), cerca de 2 1/2 lb. total; 8 camarão e veias Sal

Portabellas recheadas de cordeiro podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 571 calorias, 30g de proteína, e 27g de gordura um. Para $4.43 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue damascos, cebola, iogurte desnatado e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os pinhões, você pode seguir este prato principal com o Bolo de Pêra com pinhões como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é bom. Tentar Stroganoff Stuffed Portabellas, Portabellas Recheadas Grelhadas, e Cordeiro Exohiko (Cordeiro, espinafre e queijo recheado Phyllo parcelas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os damascos ao meio transversalmente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

Lave e escorra os cogumelos. Apare as hastes niveladas com tampas. Pique finamente as hastes e reserve as tampas.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Em uma panela antiaderente de 4 a 5 quartos em fogo alto, agite frequentemente pinhões até dourar levemente, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje em uma tigela pequena.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para pan, adicione os cogumelos picados, o óleo, a cebola e o curry em pó. Mexa em fogo alto até que os cogumelos e a cebola estejam moles e os sucos evaporem, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo e coloque metade da mistura em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para a mistura de cogumelos na panela, adicione damascos, bulgur e 5 xícaras de caldo. Deixe ferver, mexa, tampe, retire do fogo e deixe repousar até que o bulgur esteja macio para morder, pelo menos 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Bulgur

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, misture a mistura reservada de cebola e cogumelo, caldo de 1/3 xícara, cordeiro e migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Ervilhas Descascadas, Opcional

Misture bem. Bata uma quantidade igual de mistura de cordeiro no lado do copo de cada tampa de cogumelo, cobrindo uniformemente. Espalhe 1 colher de sopa de pinhões em cada cogumelo cheio de carne e pressione suavemente as nozes na carne.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Divida a mistura de bulgur com curry igualmente entre 2 caçarolas, cada 3 quartos (cerca de 9 por 13 pol. e pelo menos 2 dentro. profundo).

Ingredientes que você precisará

Bulgur

Coloque 4 cogumelos, carne com o lado para cima, em cada caçarola (eles podem se sobrepor ligeiramente). Se estiver fazendo à frente, cubra e relaxe até 1 dia.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Asse, coberto, em um forno 400 até que a mistura de cordeiro não seja mais rosa no centro (cortada para testar, ou se refrigerada, deve registrar 150 em um termômetro; veja notas), 35 a 40 minutos (cerca de 1 hora e 10 minutos se gelada).

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim