Porterhouse Assado Com Sal

Name: Porterhouse Assado Com Sal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 folhas de louro, esmagadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco pimenta preta inteira; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher grosso; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão ralado, alguns punhados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath para temperar carne; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada seca; 850 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO porterhouse ou bife T-bone (cerca de 2 a 2 1/4 polegadas de espessura); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 tira de casca de limão; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes inteiras de coentro

Porterhouse assado com sal pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 992 calorias, 90g de proteína, e 65g de gordura por porção. Esta receita serve 2 e custa US $ 8,67 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem folhas de louro, pimenta, sementes de mostarda e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan and Coconut Yogurt {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bife De Porterhouse Assado Lentamente, Duas Vezes Frito, Frango Assado Com Sal, e Amendoim torrado com sal para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela pequena.

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira 2 colheres de sopa de mistura de especiarias para moedor de especiarias; moer finamente.

Misture em 1 colher de chá de sal. Faça à frente: pode ser feito 1 semana à frente. Armazene as misturas de especiarias inteiras e moídas separadamente em recipientes herméticos à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Sal

Esfregue a mistura de especiarias em todo o bife. Embrulhe em plástico; resfrie 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Bife

Envolver

Tempero Seco Esfregar

Pré-aqueça o forno a 475 ° F. desembrulhe o bife; coloque em uma frigideira grande à prova de forno.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Misture a mistura inteira de especiarias com 1 1/2 xícaras de sal kosher em tigela média.

Ingredientes que você precisará

Sal Kosher

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione 1/4 xícara de água; mexa para umedecer. Embale sal por cima e os lados do bife. Asse até que o termômetro de leitura instantânea inserido horizontalmente no bife Registre 130 ° F para médio-raro, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bife

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Deixe repousar à temperatura ambiente 8 minutos. Quebre a crosta de sal com uma colher de pau; descarte. Vire o bife. Corte em fatias de 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Crosta