Portobello-Porcini Cacciatore

Precisa de um prato principal vegetariano? Portobello-Porcini Cacciatore pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção contém 599 calorias, 24g de proteína, e 24g de gordura. Para $3.18 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue penne, vinho, tomates enlatados e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 51%, que é sólido. Tentar Erva-Doce, Porcini E Frango Cacciatore, Cogumelo portobello grelhado em molho de Creme Porcini, e Stoup de frango italiano com Porcini, Portobello e pimentas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os cogumelos secos em uma panela e cubra com algumas xícaras de água, deixe ferver em fogo médio, reduza o fogo e cozinhe até que os cogumelos amoleçam.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Enquanto isso, em um forno holandês aqueça o azeite extra-virgem, 4 voltas da panela, em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficarem escuros e macios, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Adicione o tomilho, chile, alho, pimentão e cebola e tempere com sal e pimenta, a gosto. Cozinhe por 8 a 10 minutos, adicione o vinho e mexa.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

2 Xícaras De Dentes De Alho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire os cogumelos reconstituídos do líquido, pique e adicione-os à panela de molho.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Despeje todas as colheres do caldo líquido do cogumelo, exceto as últimas, na panela de molho, o grão se instalará no fundo da panela. Junte os tomates, quebrando-os com uma colher, adicione as folhas de manjericão e cozinhe o molho por 20 minutos. Deixe esfriar e guarde para uma refeição à frente e reaqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ferva a panela grande de água para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Escorra o macarrão e devolva-o à panela quente.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o amargo e mexa para derreter.

Despeje metade do molho e misture.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Sirva em tigelas rasas com mais cacciatore de cogumelos por cima.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Decore com muito Romano ralado.

Ingredientes que você precisará

E Pimenta Laranja

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

3folha

Alguns manjericão, rasgado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 794pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Tomates San Marzano 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas picadas de tomilho 4grande

dentes de alho descascados e em fatias muito finas 1punhado

Um porcinis seco ou uma pequena mistura de cogumelos secos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 6camarão e veias

Pecorino Romano ralado, para cobertura e passagem à mesa 2

Pimentas Cubanelle, semeadas e em fatias muito finas 6

tampas de cogumelos portobello, guelras raspadas, fatiadas 1

pimenta vermelha do chile, em fatias finas 6camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

penne ou rigatoni ou trigo integral penne ou rigatoni com linhas 1( beringelas)

cebola vermelha ou amarela, esquartejada e em fatias finas

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar É Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.