Pot-au-Feu

Name: Pot-au-Feu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batatas para bebês; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO ossos de carne; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peito de carne; 3 4 peças osso-na carne costelas curtas; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta inteira; 8 camarão e veias Pão de campo fatiado torrado; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cenouras grandes (cerca de, descascadas (2 picadas, 3 cortadas em pedaços de 2); 2 talos de aipo, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 8 camarão e veias Mostarda Dijon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada; 10 ramo salsa de folha plana; 2 folhas de louro frescas (ou 1 secas); 3 folhas de louro frescas (ou 1 secas); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha fresca picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível estragão fresco picado; 1 cabeca alho, cortado ao meio transversalmente; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO linguiça de alho; 2 dentes de alho, picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira rábano branco preparado, drenado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet, cerca de 6 onças cada; 8 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 3 2-3 -ossos longos da medula; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 cebola, esquartejada; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO rabo; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO rutabagas (sobre, descascado, cortado em fatias; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pequena cabeça de repolho savoy (cerca de, reduzido pela metade; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 10 ramo 1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas

Pot-au-Feu pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 1117 calorias, 82g de proteína, e 57g de gordura um. Para $7.53 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem alho, estragão, repolho savoy e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita do Bon Appetit tem 31 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Espaguete instantâneo de uma panela com molho de carne, Instant Pot Chicken Pot Pie Soup, e Um Pote Fajita Pasta.

Instrucao

Leve os primeiros 5 ingredientes e 8 xícaras de água para ferver em uma panela média em fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar e o sal.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo Amarelo (tamanho De 2 Camadas)

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire do fogo; deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Coloque o peito e as costelas curtas em uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Despeje a salmoura para cobrir completamente. Cubra e deixe esfriar por pelo menos 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Retire a carne; enxágüe e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque os primeiros 6 ingredientes no centro de uma camada tripla de gaze. Reúna as bordas; amarre com barbante de cozinha para formar um pacote para bouquet garni. Enrole os ossos da medula em gaze; amarre em um pacote com barbante. Se desejar, amarre as tranças com barbante ao redor da circunferência para evitar que a carne caia dos ossos.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Ossos Da Medula

Rabo

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Água Adicional

Coloque o peito, costelas curtas, bouquet garni, ossos de medula, oxtails, ossos de carne, ossos de vitela, peito de vitela, 2 cenouras picadas, aipo e cebola em uma panela pesada muito grande.

Ingredientes que você precisará

Bouquet Garni

Ossos Da Medula

Osso De Vitela

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rabo

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione água para cobrir a carne (cerca de 7 qt.). Deixe ferver, desnatando qualquer escória e gordura que sobem à superfície. Reduza o fogo e cozinhe, desnatando ocasionalmente, até que as costelas curtas estejam macias, 22 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira costelas curtas para uma assadeira de 13x9x2"; adicione 4 xícaras de caldo da panela e tenda com papel alumínio para manter a carne quente e úmida.

Ingredientes que você precisará

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a linguiça à panela; continue fervendo até que a linguiça esteja cozida e as carnes restantes estejam macias, cerca de 30 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transfira salsicha, peito, oxtails e ossos da medula para o prato com costelas curtas.

Ingredientes que você precisará

Ossos Da Medula

Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Rabo

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Coloque uma peneira grande sobre outra panela grande; coe o caldo, descartando as carnes, ossos e outros sólidos restantes na peneira. (Você deve ter cerca de 10 xícaras de caldo.) Retorne o caldo para ferver; adicione rutabagas, repolho, batatas e 2" pedaços de cenoura. Cozinhe até que os vegetais estejam macios, mas não pastosos, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Rutabagas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1-1/2 Polegada

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

(reserve 1 Colher De Sopa)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Misture os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena para fazer salsa verde. Tempere com sal e pimenta; Reserve. Mexa crme frache e rábano em outra tigela pequena; tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Lata) Salsa Verde Em Lata

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Transfira os vegetais para uma travessa. Corte o peito em fatias finas contra o grão; corte a linguiça em pedaços de 2". Devolva as carnes à assadeira. Tempere o caldo em uma panela a gosto com sal e pimenta; divida entre as tigelas. (Reserve caldo de carnes para outro uso.)

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Sirva carnes e legumes com salsa verde, rábano crme frache, e ambas as mostardas em pequenas tigelas ao lado.

Ingredientes que você precisará