Presunto com crosta de especiarias com molho de mostarda de bordo

Presunto com crosta de especiarias com molho de mostarda de bordo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção contém 1206 calorias, 98g de proteína, e 81g de gordura. Para $2.34 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue grãos de pimenta, presunto, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Esta receita da Epicurious tem 5 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é incrível. Tentar Presunto com crosta de especiarias com molho de mostarda de bordo, Presunto com crosta de especiarias com molho de mostarda de bordo, e Grão e salsa Crosted Chick'n com mostarda Maple Pan molho para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
Remova qualquer pele grossa do presunto e quase uma camada de gordura de 3/4 de polegada.
Pique e amasse o alho com sal até formar uma pasta. Moa grosseiramente coentro e pimenta em moedor de café / especiarias e misture com farinha, manteiga e pasta de alho em uma tigela.
Espalhe a pasta de especiarias por todo o presunto, depois coloque o presunto, corte o lado para baixo, em uma assadeira grande untada.
Asse no meio do forno até que a crosta esteja dourada e um termômetro de leitura instantânea inserido no centro (não toque no osso) Registre 66°, cerca de 1 1/4 horas.
Transfira o presunto para uma travessa e deixe repousar 15 minutos antes de fatiar.