Primeira costela Au Jus com pudim de Yorkshire

Primeira costela Au Jus com pudim de Yorkshire
Prime Rib Au Jus com pudim de Yorkshire pode ser apenas o molho que você está procurando. Para $8.99 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1478 calorias, 70g de proteína, e 111g de gordura. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue caldo de carne, costela de carne assada, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. 60 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 20 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 91%. Receitas semelhantes incluem Costela de carne com pudim de Yorkshire, Mini costelas e pudins de Yorkshire, e Pudim Yorkshire.

Instrucao

1
Coloque o lado do osso assado para baixo em uma assadeira e use uma faca afiada para fazer 24 pequenos orifícios com 1 polegada de profundidade em todo o assado. Encha cada buraco com um pedaço de alho.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
2
Polvilhe com 3/4 colher de chá de sal e muita pimenta do Reino. Deixe o assado repousar em temperatura ambiente por 2 horas. Isso levará o frio e permitirá que a carne cozinhe de maneira mais uniforme.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Enquanto isso, junte os ovos e o leite com uma pitada de sal até ficar homogêneo. Misture a farinha até ficar homogêneo. Cubra a massa do pudim de Yorkshire e coloque na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
5
Cozinhe o assado no forno pré-aquecido por 30 minutos, então abaixe o fogo a 350 graus F (175 graus C), e continue a assar até que um termômetro de carne inserido no centro da carne chega a 140 ° F (60 ° C), cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
6
Quando o assado estiver pronto, retire-o da assadeira, cubra com papel alumínio e deixe descansar em um local quente enquanto faz o pudim de Yorkshire. Meça 1/2 xícara da gordura da carne e divida entre 12 formas de muffin; despeje a gordura restante, mas salve a assadeira para fazer o jus.
Ingredientes que você precisará
Gordura Da CarneGordura Da Carne
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
7
Coloque as formas de muffin cheias de graxa no forno e gire a temperatura até 425 graus F (220 graus C).
Equipamento que você usará
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
8
Deixe as formas de muffin pré-aquecerem por 10 minutos, depois encha 3/4 com a massa refrigerada e volte ao forno.
Equipamento que você usará
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
9
Asse 20 a 25 minutos até que os pudins subam e fiquem dourados.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
10
Enquanto os pudins de Yorkshire estão assando, coloque a assadeira no fogão em fogo médio-alto. Junte o vinho e deixe ferver enquanto raspa para dissolver as gotículas da panela; despeje o caldo de carne e volte a ferver. Cozinhe 10 minutos, depois coe e sirva com o assado e pudins.
Ingredientes que você precisará
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
DificuldadeEspecialista
Pronto Em4 hora, 20 m.
Dose6
Pontuação De Saúde37
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