Profiteroles com molho de Chocolate

Profiteroles com molho de Chocolate
Profiteroles com molho de Chocolate pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 12. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 31g de gordura, e um total de 456 calorias. Para 93 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Foodnetwork. 3 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de creme de leite, sal, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colherada bastante ruim de 26%. Receitas semelhantes são Profiteroles com molho de Chocolate, Profiteroles com molho de Chocolate e sorvete, e Profiteroles Com Sorvete E Molho De Chocolate.

Instrucao

1
Misture o creme de leite e a manteiga em uma panela pequena de fundo grosso em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Aqueça a mistura até que as bolhas apareçam nas laterais da panela, mas não deixe o creme ferver.
Ingredientes que você precisará
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Misture o chocolate e a baunilha; retire do fogo e mexa até o chocolate derreter e o molho ficar homogêneo. Pode ser servido quente ou gelado.;
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, OpcionalAçúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4
Profiteroles: Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
5
Para fazer o patê um choux: em uma panela de fundo pesado, leve a água, a manteiga, o açúcar e o sal para ferver suavemente em fogo médio-alto, mexendo para derreter completamente a manteiga.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Corte Em Cubos De 1/2 Polegada,Corte Em Cubos De 1/2 Polegada,
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
6
Adicione toda a farinha e o fermento de uma só vez e continue mexendo até que toda a farinha seja incorporada e a massa se torne uma massa que se afasta dos lados da panela.
Ingredientes que você precisará
Cebola Cp.Cebola Cp.
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Retire do fogo e raspe a massa em uma tigela. Usando uma batedeira em pé ou à mão, bata a massa em velocidade média para esfriar um pouco.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
8
Adicione os ovos, 1 de cada vez, parando para raspar os lados da tigela periodicamente. Quando todos os ovos foram incorporados, a massa deve ser uma pasta grossa, lisa e brilhante.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Forme 24 montes de tamanho de bola de golfe na assadeira forrada com cerca de 2 polegadas de distância, permitindo espaço para que eles se espalhem; mantenha os montes o mais alto e redondo possível. Você pode usar um saco de confeitar equipado com uma ponta de estrela ou uma colher grande, sua escolha.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O
Pimenta ArbolPimenta Arbol
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente
10
Coloque as panelas no forno e leve ao forno por 10 minutos.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
11
Reduza o fogo para 350 graus F. e continue a cozinhar por 25 minutos. Não abra a porta do forno nem retire as panelas do forno até que os sopros estejam firmes ao toque. Os profiteroles devem ser dourados e bem ressuscitados. Deixe as conchas esfriarem antes de encher.
Ingredientes que você precisará
(recomendado: Molho A1)(recomendado: Molho A1)
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
12
Usando uma faca serrilhada, corte os puffs de pastelaria quase em 1/
Equipamento que você usará
3 M&M Verdes3 M&M Verdes
13
Coloque 3 profiteroles em cada prato de sobremesa e encha com uma colher de sorvete.
Ingredientes que você precisará
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada
14
Regue o molho de chocolate por cima; decore com açúcar em pó e hortelã fresca, se desejar.
Ingredientes que você precisará
1-3/4 Xícaras De Leite Frio, Dividido1-3/4 Xícaras De Leite Frio, Dividido
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
Hortelã FrescaHortelã Fresca
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose12
Pontuação De Saúde3
Tipos De PratosAcompanhamentos
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