Profiteroles com sorvete e molho de caramelo

Profiteroles com sorvete e molho de caramelo
Profiteroles com sorvete e molho de caramelo podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6. Para $1.16 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 927 calorias, 12g de proteína, e 52g de gordura. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Será um sucesso no seu Verao evento. Vá até a loja e pegue ovos, água, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Profiteroles com molho de caramelo, Profiteroles falsos com molho de caramelo quente, e Profiteroles com molho de Chocolate e sorvete para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Equipamento especial: um grande saco de pastelaria equipado com uma grande ponta lisa, um misturador elétrico equipado com um acessório de pá, uma escova de pastelaria
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
PincelPincel
300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente
2
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
3
Coloque a água, a manteiga e o sal em uma panela pesada de 2 quartos. Deixe ferver em fogo alto, mexendo ocasionalmente, para derreter a manteiga.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas RemovidasPão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Equipamento que você usará
20 Morangos Frescos, Sem Caroço20 Morangos Frescos, Sem Caroço
4
Retire a panela do fogo e adicione a farinha de uma só vez. Mexa com uma colher de pau até que a massa se junte para formar uma bola.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Equipamento que você usará
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
5
Coloque a panela em fogo médio e bata constantemente até que a massa se afaste dos lados da panela, cerca de 4 minutos. Não deixe queimar. Um filme pode se formar no fundo da panela.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
6
Coloque a massa em uma batedeira elétrica equipada com um acessório de remo.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
7
Adicione os ovos 1 de cada vez, batendo bem após cada adição. Raspe as laterais da tigela e continue batendo a massa por 4 minutos em alta velocidade. Sinta a massa: deve ser pegajosa no início e depois lisa e brilhante.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Pacote De Mistura Natural Para BoloPacote De Mistura Natural Para Bolo
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
8
Forre uma assadeira com papel manteiga e use um pouco da massa para colar os cantos do papel.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
9
Transfira a massa para um saco de confeitar equipado com uma ponta grande. Coloque a massa em bolas de 2 polegadas espaçadas com cerca de 1 polegada de distância no papel manteiga.
Ingredientes que você precisará
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
10
Asse por 15 minutos; em seguida, gire a bandeja e abaixe a temperatura do forno para 350 graus F. Continue a assar por 10 minutos. Desligue o forno, deixando a porta ligeiramente aberta para deixar os profiteroles esfriarem no forno.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
11
Para montar, corte os profiteroles em 1/2 usando uma faca serrilhada.
Equipamento que você usará
3 M&M Verdes3 M&M Verdes
12
Coloque uma colher de sorvete no botton 1/2 do profiterole.
Ingredientes que você precisará
Sorvete Napolitano (caixa Em Bloco)Sorvete Napolitano (caixa Em Bloco)
13
Coloque o topo e regue com molho de caramelo.
Ingredientes que você precisará
Pêssegos FatiadosPêssegos Fatiados
14
Coloque o açúcar e a água em uma panela de 2 quartos em fogo médio. Mexa uma ou duas vezes para dissolver o açúcar. Aumente o fogo para alto e use uma escova de pastelaria mergulhada em água fria para escovar qualquer açúcar cristalizado que se forme na lateral da panela.
Ingredientes que você precisará
Suco De Limão, OpcionalSuco De Limão, Opcional
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
PincelPincel
20 Morangos Frescos, Sem Caroço20 Morangos Frescos, Sem Caroço
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
15
Deixe a mistura borbulhar e caramelizar até ficar âmbar, cerca de 5 a 7 minutos.
16
Retire do fogo e bata o creme muito lentamente. Junte a manteiga. Arrefecer até à temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Bolachas De Baunilha Em MiniaturaBolachas De Baunilha Em Miniatura
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose6
Pontuação De Saúde4
Tipos De PratosAcompanhamentos
OcasiaoVerão
Revista