Pudim Arroz Gengibre Abóbora

Pudim Arroz Gengibre Abóbora
Esta receita serve 10 e custa 76 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 9g de gordura, e um total de 287 calorias. Esta receita é apreciada por 6 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue manteiga, arroz, gemas e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Tentar Pudim De Pão De Abóbora E Gengibre, Bolos Do Pudim Da Abóbora Do Gengibre, e Pudim De Arroz Integral Com Gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 232°.
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Arrume cada pedaço de abóbora, corte com o lado para cima, em uma folha de papel alumínio. Cubra cada um com 1/2 colher de sopa de manteiga e 1 colher de chá de açúcar granulado. Embrulhe separadamente em papel alumínio e asse, corte os lados para cima, em uma assadeira rasa até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Açúcar GranuladoAçúcar Granulado
AboboraAbobora
ManteigaManteiga
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
CozimentoCozimento
FornoForno
AluminioAluminio
3
Abra o papel alumínio e deixe esfriar um pouco a abóbora, depois coloque a carne em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
AboboraAbobora
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
AluminioAluminio
4
Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.
Equipamento que você usará
FornoForno
1
Aqueça o arroz, o sal, 4 xícaras de leite e o restante 2/3 xícara de açúcar granulado em uma panela pesada de 2 a 3 litros em fogo moderado, mexendo até ficar muito quente.
Ingredientes que você precisará
Açúcar GranuladoAçúcar Granulado
LeiteLeite
ArrozArroz
SalSal
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Transfira para uma tigela grande de metal colocada sobre uma panela grande de água fervente (ou em banho-maria) e cozinhe em fogo baixo, coberto, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e a maior parte do leite seja absorvida, 1 a 1 1/4 horas. (
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
LeiteLeite
ArrozArroz
Equipamento que você usará
Caldeira DuplaCaldeira Dupla
PanelaPanela
TigelaTigela
3
Adicione mais água fervente à panela, se necessário.)
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
4
Retire a panela do fogo e mantenha o arroz quente, coberto.
Ingredientes que você precisará
ArrozArroz
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
1
Bata levemente as gemas em uma tigela grande e, em seguida, bata a baunilha, o gengibre, 1 1/3 xícaras de purê de abóbora (reserve o restante para outro uso) e o restante do leite. Aos poucos, misture o arroz quente e despeje a mistura em uma assadeira rasa à prova de fogo de 2 litros com manteiga (não de vidro). Coloque a assadeira em uma assadeira e asse o pudim em banho-maria quente, descoberto, no forno até ficar pronto, 50 minutos a 1 hora.
Ingredientes que você precisará
AboboraAbobora
BaunilhaBaunilha
GengibreGengibre
AguaAgua
GemaGema
LeiteLeite
ArrozArroz
Equipamento que você usará
CozimentoCozimento
FornoForno
LevarLevar
TigelaTigela
2
Se caramelizar o pudim, polvilhe uniformemente com açúcar turbinado e mova a chama do maçarico uniformemente para frente e para trás sobre o açúcar até que o açúcar derreta e caramelize.
Ingredientes que você precisará
Açúcar TurbinadoAçúcar Turbinado
AcucarAcucar
Equipamento que você usará
Tocha De SoproTocha De Sopro
3
Sirva quente ou à temperatura ambiente.
1
* A abóbora pode ser assada e Purificada 2 dias antes e resfriada, descoberta, depois resfriada, coberta.* Pudim pode ser cozido (mas não caramelizado) 1 dia à frente e resfriado, descoberto, depois resfriado, coberto. Leve à temperatura ambiente antes de caramelizar ou servir.
Ingredientes que você precisará
AboboraAbobora
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose10
Pontuação De Saúde7
Revista