Pudim de arroz roxo com datas de Água De Rosas

Name: Pudim de arroz roxo com datas de Água De Rosas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Arroz preto chinês; 1 Stick (1 polegada) pedaço de canela; 2 tâmaras, sem caroço e cortadas em tiras finas; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas meio e meio; 1 1 libra de abobrinha, raspas de limão finamente raladas; 3 (pode ser ou desnatado) água de rosas; 1 apertar Pitada de sal marinho fino; 2 (inverno) açúcar turbinado; 1 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o pudim de arroz roxo com datas de Água De Rosas. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 9g de gordura, e um total de 222 calorias. Esta receita serve 4 e custa 68 centavos por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Se você tem arroz, meio e Meio, Água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação é boa. Tentar Pudim De Arroz Com Água De Rosas, Pudim De Arroz Com Tâmaras, e Pudim De Arroz Com Caju E Tâmaras para receitas semelhantes.

Instrucao

1 para preparar o arroz, leve a água e o arroz para ferver em uma pequena panela de fundo pesado. Diminua a temperatura para manter uma fervura, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, mas ainda ligeiramente mastigável, cerca de 30 minutos. Um pouco de água permanecerá (não escorra).

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 enquanto o arroz estiver cozinhando, prepare a cobertura da data.

Ingredientes que você precisará

Horario

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Coloque as tâmaras picadas em uma tigela pequena e regue com 2 colheres de chá de água de rosas.

Ingredientes que você precisará

água De Rosas

Horario

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione as tiras de data a uma tigela pequena diferente e regue com as 1 colher de chá de água de rosas restantes. Mexa as datas em ambas as tigelas e reserve, mexendo uma ou duas vezes mais.

Ingredientes que você precisará

água De Rosas

Horario

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

3 para terminar, adicione o meio e meio, açúcar, sal, 1/2 colher de chá das raspas de limão, pau de canela e baunilha ao arroz. Volte a ferver em fogo médio-alto, mexendo várias vezes. Diminua o fogo para manter uma bolha suave e cozinhe, descoberto, por mais 15 minutos, mexendo a cada poucos minutos ou mais. A consistência deve ser cremosa, mas soupy — a mistura vai engrossar à medida que esfria.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Prata Incomparável

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Alcaçuz Amarelo E Verde

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(tubo Grande)

Retire a panela do fogo e retire o pau de canela. Junte as tâmaras picadas e as restantes 1/2 colher de chá de raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Prata Incomparável

Horario

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

4 divida o pudim de arroz entre pequenas tigelas ou xícaras de sobremesa individuais.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Decore com algumas das tiras de tâmaras com infusão de água de rosas e sirva quente ou à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

água De Rosas

Horario

Para obter uma vantagem inicial: o pudim de arroz pode ser feito 1 dia à frente.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Transfira o pudim para uma tigela média e deixe esfriar até a temperatura ambiente, mexendo algumas vezes. Cubra e relaxe. O arroz continuará a absorver líquido-pode ser necessário adicionar um pouco de leite gelado ou meio e meio antes de servir para soltá-lo. Mantenha as tiras de tâmaras infundidas separadas, cobertas com filme plástico e decore o pudim pouco antes serving.To ilumine-o: Use leite integral em vez de meio e meio para um tratamento diário.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Horario

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Reimpresso com permissão de grãos antigos para refeições modernas: receitas de grãos inteiros mediterrâneos para cevada, Farro, Kamut, Polenta, bagas de trigo e muito mais por Maria Speck. Texto copyright © 2011 por Maria Speck; fotografias copyright © 2011 por Sara Remington. Publicado pela Ten Speed Press, uma marca do Crown Publishing Group, uma divisão da Random House, Inc.Maria Speck cresceu na Grécia e na Alemanha antes de se mudar para os Estados Unidos quando jovem. Ela é escritora e jornalista e contribuiu para Gourmet, Saveur e Gastronomica, além de Marie Claire e Elle. Suas aulas de culinária populares em Cambridge, Massachusetts, se concentram nos sabores e estilos de culinária do Mediterrâneo e na criação de refeições inovadoras e deliciosas com grãos integrais.

Ingredientes que você precisará

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