Pudim de pão de abóbora com molho picante de maçã caramelo

Name: Pudim de pão de abóbora com molho picante de maçã caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível purê de abóbora enlatado, recheio de torta não aromatizado; 6 grande gema; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xarope de bordo puro; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 8 camarão e veias Manteiga sem sal, para a panela; 1 feijão de baunilha, divisão e sementes raspadas; 8 camarão e veias Chantilly fresco, para servir; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Esta receita faz 8 porções com 408 calorias, 5g de proteína, e 32G de gordura um. Se $1.82 por porção cai em seu orçamento, Pudim de Pão De Abóbora Com Molho De Maçã De Caramelo picante pode ser um super vegetariano receita para tentar. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Bruxo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem bourbon, xarope de bordo, gemas de ovo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Pudim de pão de abóbora com molho picante de maçã caramelo, Pudim de pão de abóbora com molho picante de maçã caramelo e creme de baunilha Anglaise, e Pudim de pão de abóbora com molho de caramelo para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 163°. Manteiga uma assadeira de vidro de 10 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Forno

Espalhe os cubos de pão em uma assadeira grande e leve ao forno, virando uma vez, até levemente torrado, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Pão

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Deixe esfriar.

Misture o creme, o leite e a fava de baunilha e as sementes em uma panela pequena em fogo médio e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Creme

Semente

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Misture as gemas, o açúcar, a calda de bordo e o purê de abóbora em uma tigela grande. Bata lentamente a mistura de creme quente até combinar. Descarte a fava de baunilha e bata no bourbon.

Ingredientes que você precisará

Abóbora Enlatada

Baunilha

Xarope

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Creme

Acucar

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Espalhe os cubos de pão de abóbora na assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Pão

Abobora

Equipamento que você usará

Cozimento

Despeje o creme sobre o pão, pressionando o pão para submergir totalmente no creme.

Ingredientes que você precisará

Creme

Pao

Deixe descansar por 15 minutos para permitir que o pão absorva um pouco do creme.

Ingredientes que você precisará

Creme

Pao

Coloque o prato em uma assadeira maior e despeje água quente na assadeira até que fique na metade dos lados do prato de vidro.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse até que os lados estejam ligeiramente inchados e o centro Balance ligeiramente, cerca de 1 hora.

Equipamento que você usará

Forno

Retire do forno e do banho-maria e deixe esfriar em uma gradinha por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Grade

Forno

Sirva o pudim de pão quente coberto com chantilly e regado com molho picante de maçã caramelo.

Ingredientes que você precisará

Creme

Maca

Caramelo

Pao

Polvilhe com sementes de abóbora, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

Reproduzido com permissão do Bobby Flay do Bar Americain Livro de receitas por Bobby Flay com Stephanie Banyas e Sally Jackson, (C) 2011 Clarkson PotterBOBBY FLAY, um New York Times bestselling autor, é o chef-proprietário de seis restaurantes finos, incluindo Mesa Grill, Bar Americain, e Bobby Flay Bife, e com a expansão do rol de Bobby Burger Palácios. Ele é o apresentador de vários programas de culinária populares na Food Network, do vencedor do Emmy Boy Meets Grill and Grill It! com Bobby Flay, para a série Iron Chef America, Throwdown! com Bobby Flay, e Estrela da Food Network. Brunch @ Bobby estreou no Cooking Channel no outono de 2010 e America's Next Great Restaurant estreou em Março de 2011 na NBC. Este é o seu décimo primeiro livro. Seu site é Bobby

Ingredientes que você precisará

Bife