Purê de cenoura e inhame

Name: Purê de cenoura e inhame
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída na hora, além de extra para temperar; 907 pimenta habenero cenouras, descascadas e em fatias finas; 3 cravo alho, picado; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher, mais extra para temperar; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 907 pimenta habenero inhame, extremidades aparadas, descascadas e cortadas em pedaços de 3/4 de polegada

Purê de cenoura e inhame pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $1,3 por porção. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 382 calorias, 7g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 74 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pimenta, cenoura, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 51 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 97%, este prato é excelente. Tentar Puré Crecy (puré de sopa de cenoura), Cenoura E Endívia Com Purê De Cenoura, e Puré De Cenoura para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela ou forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto até ficar aromático.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione as cenouras, inhame, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Cozinhe por 5 minutos até ficar levemente amolecido.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Inhame

Adicione o caldo e a água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 25 minutos. Usando uma concha, remova 2 xícaras do líquido de cozimento e reserve. Usando um liquidificador de imersão, bata a mistura até ficar um pouco grossa, adicionando o líquido de cozimento reservado, 1/4 xícara de cada vez, se necessário. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Concha

Nota do cozinheiro: a mistura de cenoura também pode ser drenada em uma peneira e trabalhando em lotes, misturada em um processador de alimentos ou liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada