Purê de batatas com chalotas crocantes

Name: Purê de batatas com chalotas crocantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 4 dentes de alho descascados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 12 camarão e veias Sal Kosher; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas grandes, em fatias finas; 12 Crosta: migalhas de biscoito graham 1/2 varas manteiga sem sal; 3 Quilograma Batatas Yukon Gold, descascadas e esquartejadas (Ver nota)

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente purê de batatas com chalotas crocantes. Uma porção contém 294 calorias, 7g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita serve 12. Para 71 centavos por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de óleo de canolan, dentes de alho, manteiga e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 48%, este prato é muito bom. Tentar Nabos amarelos amassados com chalotas crocantes, Mock purê de batata com cebolas crocantes e chalotas, e Nabos amassados do Union Square Cafe com chalotas crocantes para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, cubra as batatas esquartejadas e os dentes de alho com água fria e leve para ferver. Cozinhe em fogo moderado até que as batatas estejam macias quando perfuradas com um garfo, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, em uma frigideira média, aqueça o óleo de canola até brilhar.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas em uma única camada e cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre, até dourar, cerca de 15 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as chalotas para toalhas de papel para escorrer.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Escorra as batatas e o alho em uma peneira, sacudindo o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Adicione a metade e a metade e a manteiga à panela e aqueça até derreter.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo. Pressione as batatas e o alho através de um ricer na panela e tempere com sal. Mexa e cozinhe em fogo moderado até ficar muito quente.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

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