Purê De Lentilha Vermelha Curry

Name: Purê De Lentilha Vermelha Curry
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, curry em pó quente (como o Spice Hunter); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) coentro fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 2 (inverno) manga chutney; 2 (pode ser ou desnatado) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada (1 pequena); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lentilhas vermelhas pequenas secas; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Curry Red Lentil Mash pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 13g de proteína, 3G de gordura, e um total de 224 calorias. Esta receita serve 4 e custa 78 centavos por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e vegetariano dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue o curry em pó, menos-caldo de galinha de sódio, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 28 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Limpe Comer Cenoura E Gengibre Sopa De Lentilha Vermelha, Puré de pastinaga, e Purê de Batata Doce De Coco com curry do mercado Bi-Rite.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola e o alho; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o caldo de galinha e os próximos 3 ingredientes. Deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 16 minutos ou até que o líquido quase evapore, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir