Pão achatado de trigo mourisco com Hummus picante e legumes

Pão achatado de trigo mourisco com Hummus picante e legumes
A receita de pão achatado de trigo sarraceno com Hummus picante e vegetais pode satisfazer seu desejo Oriental Médio em cerca de 2 horas e 25 minutos. Uma porção contém 709 calorias, 25g de proteína, e 41g de gordura. Esta receita serve 12 e custa US $2,67 por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue o pó de ancho, as azeitonas nicoise, a farinha de pão e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 59%, que é sólido. Tentar Pão achatado com Hummus e legumes, Pizza grelhada com Hummus picante, legumes, queijo de cabra e azeitonas pretas, e Hummus de hortelã e ervilha em pão achatado para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para o pão achatado: em uma batedeira equipada com um acessório de remo, misture o fermento, o açúcar e a água.
Ingredientes que você precisará
SirioSirio
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
2
Misture por 1 minuto em baixa velocidade e deixe descansar até que a mistura comece a borbulhar. Prenda o gancho da massa e adicione as farinhas e o sal à mistura de fermento.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Misture até formar uma massa, a massa deve ficar pegajosa. Continue a adicionar farinha adicional, se necessário, até que a superfície esteja seca o suficiente para manusear e secar o suficiente para rolar.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Doces Life SaversDoces Life Savers
4
Divida a massa em pedaços, enrole em bolas e pincele levemente com óleo.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
5
Coloque em uma superfície enfarinhada e cubra as bolas com filme plástico e um pano limpo e deixe a prova por 2 horas em temperatura ambiente ou coloque em uma assadeira levemente untada, cubra e deixe a prova durante a noite na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
6
Para formar pão achatado, bata cada pedaço de massa em um disco de 5 polegadas e polvilhe generosamente com farinha.
Ingredientes que você precisará
SirioSirio
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
7
Enrole cada disco em uma superfície enfarinhada em um círculo de 10 polegadas de diâmetro.
Ingredientes que você precisará
Doces Life SaversDoces Life Savers
8
Perfure a massa liberalmente com um garfo para evitar que ela suba. Grelhe ou asse cada um em uma pedra de pizza ou em uma assadeira levemente untada por cerca de 5 minutos a 425 graus F. até que a massa comece a ficar crocante nas bordas, mas ainda permaneça em borracha.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
1
Coloque grão de bico, alho, purê de chipotle, suco de limão e tahine na tigela de um processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Com a máquina funcionando, adicione lentamente o azeite até emulsionar. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Chipotle Chile PuréChipotle Chile Puré
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
TahiniTahini
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1
Pré-aqueça o forno a 450 graus F.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2
Cubra cada pão achatado pré-assado com o hummus picante. Organize qualquer um ou todos os vegetais em cima do hummus. Tempere com sal, pimenta e anacho em pó.
Ingredientes que você precisará
SirioSirio
3 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 23 Xícaras De Provolone Ou Mussarela Ralado Ou Uma Combinação Dos 2
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Coloque o pão de volta no forno e leve ao forno por 5 minutos para aquecer.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
4
Retire e adicione azeitonas, queijo de cabra e manjericão fresco.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas
Queijo De CabraQueijo De Cabra
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
5
Corte em pequenos quadrados e coloque em uma travessa.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 25 m.
Dose12
Pontuação De Saúde53
Revista