Pão de centeio

Pão de centeio
Se você tem aproximadamente 50 minutos para gastar na cozinha, o pão de centeio pode ser uma tremenda livre de laticínios e lacto ovo vegetariano receita para tentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 1g de gordura, e um total de 184 calorias. Para 19 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita da BBC Good Food requer farinha de centeio, mel, fermento de ação rápida de saqueta e sal. 359 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 94%, o que é incrível. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Pão de centeio com Cranberries secas e nozes torradas (Máquina de pão), Pão De Centeio Crocante (Máquina De Pão, e Cozimento Do Pão: Pão Da Costeleta De Centeio.

Instrucao

1
Coloque as farinhas, o fermento e o sal em uma tigela. Em um jarro, misture o mel com 250ml de água morna, despeje o líquido na tigela e misture para formar uma massa. A farinha de centeio pode estar bastante seca e absorver muita água, se a massa parecer muito seca, adicione mais água morna até que você tenha uma ponta de massa macia na superfície de trabalho e amasse por 10 minutos até ficar homogêneo. O centeio contém menos glúten do que a farinha branca para que a massa não pareça tão elástica quanto um pão branco convencional.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Açúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca DeAçúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca De
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Presunto Totalmente Cozido, PicadoPresunto Totalmente Cozido, Picado
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
CenteioCenteio
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Coloque a massa em uma tigela bem oleada, cubra com filme plástico e deixe crescer em um local quente por 1-2 horas, ou até dobrar de tamanho. Polvilhe uma forma de pão 2LB / 900g com farinha.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Coloque a massa de volta na superfície de trabalho e amasse brevemente para eliminar as bolhas de ar. Se usar sementes de cominho, trabalhe-as na massa. Molde em um pão oval liso e pop em sua lata. Cubra a lata com filme plástico oleado e deixe crescer em algum lugar quente por mais 1 1,5 hr, ou até dobrar de tamanho.
Ingredientes que você precisará
Sementes De CominhoSementes De Cominho
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego
4
Forno do calor ao fã 220C/200C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Retire a película aderente e polvilhe a superfície do pão com farinha de centeio. Corte algumas incisões em um ângulo e asse por 30 minutos até que o som marrom escuro e oco seja tocado.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca DeAçúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca De
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
6
Transfira para uma gradinha de resfriamento e deixe esfriar por pelo menos 20 minutos antes de servir
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
DificuldadeRigido
Pronto Em50 m.
Dose8
Pontuação De Saúde41
Revista