Pão Francês De Nova Orleans

Name: Pão Francês De Nova Orleans
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 pacote Pitada de sal para ferver a água; 1 clara de ovo, ligeiramente batida; 2 Cebola Amarela Média Picada farinha para todos os fins, dividida; 1 1 colher de sopa de orégano seco 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar, dividido; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (105° a 115°)

O pão francês de Nova Orleans pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pão. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem laticínios tem 772 calorias, 23g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa 40 centavos por porção. É trazido a você por minhas receitas. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É um preço muito razoável receita para os fãs de comida mediterrânea. Se você tem sal, clara de ovo, água morna e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Tentar Pudim De Pão De Nova Orleans, Pudim De Pão Crioulo À Moda Antiga De Nova Orleans, e Pudim de Pão de Nova Orleans com molho de Bourbon para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o fermento, a água e 1 colher de chá de açúcar em uma tigela grande, mexendo até dissolver. Misture o açúcar restante, o sal e 6 xícaras de farinha para formar uma massa dura.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Agua

Levedura

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Vire a massa em uma superfície polvilhada com a farinha restante; amasse 8 minutos ou até ficar homogêneo e elástico.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Coloque a massa em uma tigela untada, virando para o topo da graxa. Cubra e deixe crescer em um local quente (85), livre de correntes de ar, 1 1/2 horas ou até dobrar a granel. Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Cubra e deixe descansar 15 minutos. Amasse 3 a 4 vezes.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Divida a massa em 4 porções iguais; enrole cada porção em um retângulo de 13 x 7 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Enrole cada retângulo jellyroll moda, começando na extremidade longa. Belisque as costuras e as extremidades juntas para selar.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Coloque os pães, costure com o lado para baixo, em 4 Panelas de baguete bem untadas ou em assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Baguete

Equipamento que você usará

Assadeira

Corte 3 ou 4 barras diagonais, com 3/4 de polegada de profundidade, em cima de cada pão. Cubra e repita o procedimento de subida 1 hora ou até dobrar a granel.

Pincele os pães com clara de ovo.

Ingredientes que você precisará

Ovo