Pão Teff Injera com Chutney de cenoura e gengibre

Name: Pão Teff Injera com Chutney de cenoura e gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath ervilhas roxas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 4 cardamomo pods, machucado; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 polegadas) cenoura descascada em cubos (4 Médio); 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível club soda; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4,5 onças de farinha para todos os fins (cerca de; 4 dentes de alho, picados; 6 x 1/2-inch) julienne-corte tiras descascadas gengibre fresco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas finamente picadas (cerca de 3 grandes); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 2 raminhos de tomilho; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de vegetais orgânicos (como Emeril); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças teff farinha de grãos inteiros (cerca de

Teff Injera pão com cenoura-gengibre Chutney pode ser apenas o pão que você está procurando. Esta receita faz 14 porções com 167 calorias, 4g de proteína, e 4G de gordura um. Para 63 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de dentes de alho, manteiga, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Cenoura Chutney-Cenoura Cebola Chutney para Idli Dosa-Sul da Índia Chutney s, Yeshimbran Injera: Farinha De Grão De Bico Injera, e Cenoura amendoim Chutney-cenoura Palli Pachadi-Sul da Índia Chutney s para Idli Dosa.

Instrucao

Para preparar chutney, aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cenoura, a chalota, o alho e o gengibre à panela. Reduza o fogo para baixo e cozinhe 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Cenoura

Alho

Gengibre

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione açúcar, mel, manteiga, cardamomo e tomilho; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Misture o caldo; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos ou até que a cenoura esteja macia e o líquido quase evapore. Descarte raminhos de tomilho e gengibre. Misture 1/2 colher de chá de sal; legal.

Ingredientes que você precisará

Tomilho

Cardamomo

Manteiga

Cenoura

Gengibre

Caldo

Mel

Acucar

Sal

Para preparar injera, pesar ou colher levemente farinhas em copos de medição secos; nivelar com uma faca.

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Faca

Misture farinhas, bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande; mexa com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Bicarbonato

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Misture o refrigerante do clube e o iogurte em uma tigela pequena, mexendo com um batedor até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

água Com Gás

Iogurte

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a mistura de iogurte à mistura de farinha; mexa com um batedor até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Iogurte

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje cerca de 1/3 de xícara de massa por pão achatado na panela em espiral, começando no centro; cozinhe 20 segundos. Cubra a panela; cozinhe por mais 40 segundos ou apenas até definir.

Ingredientes que você precisará

Sirio

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para um prato e cubra com um pano para se aquecer. Repita o procedimento com o restante spray de cozimento e massa, limpando a panela com uma toalha de papel entre pães achatados.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel