Queijo De Cebolinha Fresco

Name: Queijo De Cebolinha Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebolinha picada grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão fresco (de 4 a 5 limões grandes); 1 GAL. leite integral (não ultra-pasteurizado); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto

Queijo de Cebolinha fresco requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Para 4 centavos por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 28. Uma porção contém 1 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura. Se você tem cebolinha, sal marinho, gal. leite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 9%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Receitas semelhantes incluem Salada de tomate e erva com queijo de Cebolinha fresco, Dan'l Webster Inn Fresh Chive and Bacon Dip, e Dan'l Webster Inn Fresh Chive and Bacon Dip.

Instrucao

Em uma panela grande e pesada, aqueça o leite até ferver suavemente em fogo médio-alto, mexendo sempre para evitar queimaduras (isso levará cerca de 30 minutos, então traga um livro). Assim que ferver, retire do fogo e regue com suco de limão, mexendo lenta e suavemente. Continue mexendo até que a coalhada branca sólida se separe do soro líquido translúcido branco esverdeado. (Se o soro ainda estiver leitoso em vez de claro, volte ao fogo até que o soro esteja claro.)

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe descansar até que a coalhada tenha se estabelecido abaixo do soro de leite, cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, forre uma peneira grande com gaze e coloque na pia.

Equipamento que você usará

Água Adicional

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Despeje a coalhada em uma peneira e enxágue delicadamente com água morna por 5 segundos. Reúna a gaze sobre a coalhada e torça suavemente para espremer o excesso de líquido (ainda estará pingando).

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Água Adicional

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque um prato em coalhada embrulhada em gaze e cubra com 5 lb. peso.

Equipamento que você usará

Água Adicional

Deixe escorrer 45 minutos. (Neste ponto, ainda pode estar pingando um pouco; tudo bem.)

Desembrulhe o queijo e coloque na tigela da batedeira com o gancho de massa com sal e cebolinha. (Você também pode amassá-lo à mão.) Bata o queijo em velocidade média-baixa ou amasse até ficar sedoso e não mais granulado (semelhante ao cream cheese), 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doces Agora E Depois

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Enrole o queijo em um 2-in.- log Grosso e embrulhe em papel encerado e depois em filme plástico. Leve à geladeira até ficar frio e firme, pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional