Queijo Frito: Mussarela Fritto
Queijo frito: Mozzarella Fritto pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de acompanhamentos. Esta receita serve 8. Para $1.18 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 266 calorias, 14g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Uma mistura de migalhas de pão, folhas de orégano, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 41%, que é sólido. Tentar Palitos De Queijo Mussarela Frito, Aperitivos De Queijo Mussarela Frito, e Bolas De Queijo Mussarela Frito para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte a mussarela em fatias de 3/4 de polegada. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto até ficar quente, mas não fumar.
Adicione os dentes de alho e frite, empurrando os dentes de alho através do óleo para infundir o óleo com o sabor do alho. Assim que o alho começar a colorir, retire da panela. Esmague as fatias de queijo em migalhas de pão. Abaixe o fogo para médio-alto e coloque as fatias de queijo na panela em 1 camada. Certifique-se de deixar espaço suficiente para que as fatias de queijo possam ser viradas. Frite dos dois lados até dourar, cerca de 2 a 4 minutos por lado.
Retire e deixe escorrer em um prato forrado com toalhas de papel.
Polvilhe o queijo frito levemente com vinagre. Tempere com sal e pimenta, a gosto e o orégano fresco. Repita com as fatias restantes até que todo o queijo tenha sido frito.
Sirva quente polvilhado com flocos de pimenta.