Quesadillas De Abobrinha-Flor

Quesadillas de abobrinha-flor pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 14 porções com 136 calorias, 6g de proteína, e 6g de gordura um. Para 63 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de farinha de tortilha de milho, óleo vegetal, queijo de corda de oaxacan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É um muito acessível receita para fãs de comida mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Com uma colher pontuação de 30%, este prato é bastante ruim. Tentar Quesadillas De Flor De Abóbora, Quesadillas De Flor De Abóbora, e Mirna's Squash Blossom Quesadillas para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a cebola, o alho e 1/2 colher de chá de sal em óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio, mexendo, até que a cebola amoleça.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o tomate e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o tomate quebre, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Adicione flores e 1/4 colher de chá de sal, cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal

Misture a farinha de tortilha, a água e 1/4 de colher de chá de sal em uma tigela grande e amasse até formar uma massa uniforme, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Retire a massa suficiente para formar uma bola de 1/2 de polegada e transfira para um prato; a massa deve estar úmida, mas não pegajosa. Se necessário, amasse um pouco mais de farinha de tortilha ou água. Forme a massa restante em cerca de 13 bolas (1 1/2 polegada), transferindo para o prato e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Equipamento que você usará

Plastico

Pressione 1 bola de massa entre quadrados de plástico em Tortilla pressione para formar uma tortilla de 5 1/2 a 6 polegadas (menos de 1d16 polegadas de espessura). Retire 1 quadrado de plástico e, segurando a tortilha na palma da mão, coloque 1 colher de sopa arredondada de queijo (1/2 onça) de um lado da tortilha e espalhe 1 colher de sopa arredondada preenchendo uma camada plana sobre o queijo, deixando uma borda de 3/4 de polegada. Dobre a tortilha ao meio, usando quadrado de plástico como um auxílio, e aperte as bordas para selar, achatando ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Queijo

Espalhar

Massa

Faça mais quesadillas da mesma maneira, organizando-as em 1 camada e cobrindo com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Muito levemente óleo comal( ou pizza pan), em seguida, aqueça em fogo médio-alto até quente, cerca de 2 minutos. Cozinhe quesadillas, 3 de cada vez, até que as bordas se soltem das manchas comais e marrons apareçam na parte inferior, 2 a 4 minutos, depois vire e cozinhe, pressionando suavemente quesadillas planas com uma espátula de metal, se necessário, até que manchas marrons apareçam na parte inferior, 2 a 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

ESPATULA

Sirva imediatamente com salsa ao lado.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

O recheio pode ser feito 1 dia à frente e resfriado, descoberto, depois resfriado, coberto.

Equipamento

Frigideira

Tigela

Plastico

Carne De Caranguejo Fresca, Escorrida E Bem Colhida Para Fazer Cascas

ESPATULA

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de tortilha de milho (masa harina; 9 onças)1

dente de alho, finamente picado 14camarão e veias

Acompanhamento: salsa 198pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Queijo da corda de Oaxacan, shredded 1( beringelas)

tomate, picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

morna 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola branca picada 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças de flores de abobrinha, picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são minhas principais opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.