Quiche Lorraine

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a quiche Lorraine. Esta receita serve 6. Uma porção contém 582 calorias, 13g de proteína, e 51G de gordura. Para 96 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de creme de leite, ovos, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, e Quiche Lorraine.

Instrucao

Em uma tigela média, misture a farinha e o sal.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Corte em encurtamento, usando liquidificador de pastelaria (ou puxando 2 facas de mesa através de ingredientes em direções opostas), até que as partículas sejam do tamanho de ervilhas pequenas.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Ervilha

Equipamento que você usará

Liquidificador

Polvilhe com água fria, 1 colher de sopa de cada vez, jogando com garfo até que toda a farinha esteja umedecida e a massa quase limpe o lado da tigela (1 A 2 colheres de chá mais água pode ser adicionada, se necessário).

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Junte a massa em uma bola. Forma em redondo achatado na superfície levemente enfarinhada. Embrulhe em filme plástico; leve à geladeira cerca de 45 minutos ou até que a massa esteja firme e fria, mas maleável. Isso permite que o encurtamento se torne ligeiramente firme, o que ajuda a tornar a massa assada mais escamosa. Se refrigerado por mais tempo, deixe a massa amolecer um pouco antes de rolar.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Aqueça o forno a 425 ° F. com rolo enfarinhado, enrole a massa em 2 polegadas redondas maiores do que o prato de quiche de 9 polegadas de cabeça para baixo ou a placa de torta de vidro. Dobre a massa em quartos; coloque em Prato de quiche. Desdobre e facilite o prato, pressionando firmemente contra o fundo e o lado. Apare a borda saliente da pastelaria 1 polegada da borda da placa da torta. Dobre e enrole a massa sob, mesmo com prato; flauta conforme desejado.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Forno

Forre cuidadosamente a massa com uma espessura dupla de papel alumínio, pressionando suavemente a folha no fundo e no lado da massa.

Equipamento que você usará

Aluminio

Deixe a folha estender sobre a borda para evitar o escurecimento excessivo.

Equipamento que você usará

Aluminio

Asse por 10 minutos. Remova cuidadosamente o papel alumínio e asse por 2 a 4 minutos a mais ou até que a massa comece a dourar e fique firme. Se a crosta borbulhar, empurre suavemente as bolhas para baixo com a parte de trás da colher.

Ingredientes que você precisará

Crosta