Quinoa com alho-poró e cogumelos Shiitake

Name: Quinoa com alho-poró e cogumelos Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída na hora, dividida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana fresca picada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró em fatias finas (cerca de 2 grandes); 1 2 colheres de chá de alho em pó azeite, dividido; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível quinoa não cozida, enxaguada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, dividido; 227 pimenta habenero copos em fatias finas shiitake mushroom caps (sobre; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de vegetais sem gordura e menos sódio (como Swanson Certified Organic); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes picadas grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Quinoa com alho-poró e cogumelos Shiitake é um sem glúten e vegan acompanhamento. Esta receita faz 4 porções com 458 calorias, 14g de proteína, e 18g de gordura um. Para $4.51 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue azeite, vinho, tampas de cogumelos shiitake e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Risoto Com Alho-Poró, Cogumelos Shiitake E Trufas, Hummus com Pastrami, alho-poró e cogumelos Shiitake, e Risoto com alho-poró, Cogumelos Shiitake e Trufas para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o caldo, a água e 1/4 de colher de chá de sal em uma panela grande; deixe ferver. Misture a quinoa. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que o líquido seja absorvido. Misture 3 colheres de sopa de salsa, 1 1/2 colheres de chá de óleo e 1/8 colher de chá de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1/4 Xícara De Gordura De Porco

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo; mantenha quente.

Aqueça o restante 1 1/2 colheres de chá de óleo em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho-poró; refogue 6 minutos ou até murchar.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione tampas de cogumelos, pimentão e vinho; cozinhe 2 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Misture o restante 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento