Quinoa com batata doce e brócolis

Name: Quinoa com batata doce e brócolis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 176 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. brócolis picado congelado, descongelado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada pimenta chipotle picada grosseiramente; 1 2 colheres de chá de alho em pó fatias de meia-lua de pepino inglês; 1 cebola picada; 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 4 pitas grandes de trigo integral, com cerca de 20 centímetros de diâmetro, aquecidas; 1 2 colheres de chá de alho em pó soy sauce, or to taste (optional); 1 tblsp. vinagre de vinho tinto batata-doce, descascada e cortada em cubos de 1/4 de polegada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 72 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. amêndoas inteiras

Quinoa com batata-doce e brócolis pode ser o acompanhamento que você está procurando. Uma porção contém 344 calorias , 11 g de proteína e 15 g de gordura . Esta receita serve 5. Por US$ 1,00 por porção , esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre brócolis, óleo de canola, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. 75 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Ela é trazida a você pela Allrecipes. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten, sem laticínios, ovolactovegetariana e vegana . Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . Com uma pontuação spoonacular de 94% , este prato é incrível. Se você gosta desta receita, talvez também goste de receitas como Muffins de Quinoa, Banana e Amêndoa sem Ovos - Como fazer Muffins de Quinoa , Sopa de Batata-doce Assada e Quinoa e Batatas Recheadas de Arrasar com Brócolis e Cogumelos .

Instrucao

Leve a quinoa e a água para ferver em uma panela em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que a quinoa esteja macia e a água tenha sido absorvida, cerca de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Enquanto isso, coloque as batatas-doces cortadas em cubos em uma panela e despeje 1/4 de polegada de água. Tampe e deixe ferver em fogo médio-alto. Cozinhe no vapor até que as batatas-doces estejam levemente macias, cerca de 10 minutos. Enquanto as batatas estão cozinhando no vapor, aqueça o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a cebola e o brócolis até que a cebola esteja macia, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

1 Pote (8 Onças) De Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Depois que as batatas terminarem de cozinhar no vapor, adicione-as à mistura de brócolis e tempere com alho em pó. Continue cozinhando até que as batatas estejam cozidas no grau desejado de cozimento, cerca de 5 minutos. Misture a mistura de brócolis com a quinoa cozida e as amêndoas. Tempere a gosto com molho de soja, se desejar, para servir.

Ingredientes que você precisará

Quinoa Cozida