Rabe de brócolis com alho e passas douradas

Name: Rabe de brócolis com alho e passas douradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) broccoli rabe (rapini); 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada; 3 dentes de alho em fatias finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas passas douradas; 0 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente brócolis Rabe com alho e passas douradas. Esta receita serve 4 e custa 91 centavos por porção. Uma porção contém 87 calorias, 4g de proteína, e 4G de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 dieta. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue azeite, sal kosher, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é ótima. Tentar Rabe de brócolis com passas douradas, Macarrão rabe de brócolis com alho dourado, e Macarrão rabe de brócolis com alho dourado para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve 8 xícaras de água para ferver em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Corte o brócolis rabe em pedaços de 2 polegadas. Cozinhe brócolis rabe em água fervente 2 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

Agua

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o azeite à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a pimenta vermelha esmagada e o alho à panela; cozinhe 30 segundos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Alho

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o rabe de brócolis e as passas à panela; cozinhe 2 minutos. Junte o sal e a pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Broccoli Rabe

Passa

Equipamento que você usará

Frigideira

Variação brócolis Rabe com Croutons de Polenta: Prepare a receita base, omitindo passas.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

Croutons

Polenta

Passa

Basear

Corte quatro fatias de polenta de tubo refrigerado de 1 polegada; corte as fatias em cubos de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Polenta Preparada

Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de sopa de azeite extra-virgem à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione polenta; cozinhe 8 minutos, ficando marrom por todos os lados. Rabe de brócolis superior com croutons.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

Croutons

Polenta

Serve 4 (tamanho da porção: cerca de 2/3 xícara) calorias 137; gordura 8g (sat 9g); sódio 253mg

Variação brócolis Rabe com gergelim e soja: Prepare a receita base, mantendo rabe inteiro, picar alho, substituindo 2 colheres de chá de óleo de amendoim por azeite e omitindo passas. Misture delicadamente rabe salteado em 1 colher de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio, 1 colher de chá de vinagre de vinho de arroz, 1/2 colher de chá de açúcar e 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Arroz

Broccoli Rabe

óleo De Amendoim

óleo De Sésamo

Azeite

Molho De Soja

Passa

Alho

Gergelim

Acucar

Basear

Polvilhe com 1 colher de chá de sementes de gergelim torradas.

Ingredientes que você precisará

Gergelim

Serve 4 (tamanho da porção: cerca de 2/3 xícara) calorias 71; gordura 2g (sat 5g); sódio 251mg

Variação brócolis Rabe com feijão branco e Parmesão: Prepare a receita base, aumentando o óleo para 2 colheres de sopa, aumentando a pimenta vermelha para 1/4 colher de chá, aumentando o alho para 5 dentes, omitindo passas e aumentando a pimenta preta para 1/2 colher de chá. Mexa em 1 (15 onças) pode enxaguado e drenado feijão cannellini; cozinhe 1 minuto ou até aquecer completamente. Cubra com 1 onça de queijo parmesão raspado.

Ingredientes que você precisará

Feijão Cannellini