Rabos de lagosta grelhados para 2

Rabos de lagosta grelhados para 2
Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 58g de gordura, e um total de 559 calorias. Para $6.04 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Esta receita é apreciada por 152 foodies e cozinheiros. Se você tem sal, caudas de lagosta, salsa e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, fodmap amigável, e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Essa pontuação é sólida. Tentar Caudas De Lagosta Grelhadas, Caudas de lagosta grelhadas em manteiga de ervas, e Caudas De Lagosta Defumada para receitas semelhantes.

Instrucao

1
1 em uma panela grande, aqueça a água e o sal até ferver.2
Ingredientes que você precisará
Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De LarguraMacarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
2
Adicione as caudas de lagosta congeladas; aqueça até ferver.3 reduza o fogo; tampe e cozinhe até terminar, cerca de 12 minutos.4
Ingredientes que você precisará
Caudas De LagostaCaudas De Lagosta
3
Dreno.5 Usando uma luva de forno limpa ou usando um suporte de panela, segure e corte os lados das caudas de lagosta com uma tesoura de cozinha para remover a parte inferior fina que cobre a carne.6 para evitar que as caudas se enrolem, insira um espeto de metal longo do lado da carne através da cauda para o lado da casca, depois de volta através da casca e da carne na extremidade oposta.7 Defina o controle do forno em grelhar e / ou 550 graus.8
Ingredientes que você precisará
Caudas De LagostaCaudas De Lagosta
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Tesoura De CozinhaTesoura De Cozinha
Espetos MetálicosEspetos Metálicos
Carne Assada Em Fatias Finas (bife)Carne Assada Em Fatias Finas (bife)
Suporte Do PotenciômetroSuporte Do Potenciômetro
1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir
4
Coloque a carne caudas com o lado para cima na grelha em uma assadeira, pincele com manteiga.9 grelhar com tops 3 polegadas de calor 2 a 3 minutos. Alternativamente, eles podem ser colocados sobre uma grelha/churrasqueira quente por 2-3 minutos.10
Ingredientes que você precisará
Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas GrosseiramenteXícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
Equipamento que você usará
Frango PanFrango Pan
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
5
Sirva com manteiga de limão.11 Manteiga De Limão:.12 1/2 xícara de manteiga.13 1 colher de sopa de suco de limão.14 1 colher de sopa de salsa cortada.15 1/4 colher de chá de molho quente.16 derreta a manteiga, adicione os ingredientes restantes.
Ingredientes que você precisará
1 Chalota Ralada Ou Picada1 Chalota Ralada Ou Picada
Cerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio SecoCerefólio Fresco Picado Ou 1 Colher De Sopa De Cerefólio Seco
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas GrosseiramenteXícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente
Cascas De LimãoCascas De Limão

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta pode ser combinada com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.
Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru
Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru
Aromas exóticos de abacaxi, baunilha e damasco no nariz. Redondo, bem equilibrado e com boa persistência de sabor.Emparelhe com peixe com molho, carne branca com creme, presunto fora do osso com um molho chablisienne.
DificuldadeNormal
Pronto Em30 m.
Dose2
Pontuação De Saúde4
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