Rack De Cordeiro com molho de mostarda e chalota

Name: Rack De Cordeiro com molho de mostarda e chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) Mostarda Dijon; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 1 Quilograma cremalheira frenched do Cordeiro; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalotas, em fatias finas; 2 (pode ser ou desnatado) tomilho picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) mostarda integral

Rack De Cordeiro com molho de mostarda-chalota é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita faz 2 porções com 1717 calorias, 96g de proteína, e 140g de gordura um. Para $8.5 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem sal e pimenta, vinho, cordeiro frenched e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café De Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Essa pontuação é sólida. Tentar Rack De Cordeiro com molho de mostarda e chalota, Coentros-Crosted Rack of Lamb with Shallot Jus, e Cremalheira pastosa de cordeiro com hortelã-vinagrete de chalota para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Forno

Em uma frigideira média, aqueça 1 colher de sopa do óleo até brilhar. Tempere o cordeiro com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cordeiro

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o cordeiro à frigideira, com o lado gordo para baixo e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar ricamente, cerca de 3 minutos. Vire a gordura do Cordeiro para cima e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira a frigideira para o forno e asse a grelha por cerca de 20 minutos, até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne Registre 125 para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Carne