Radicchio e couve grelhados ao estilo chucrute

Radicchio e couve grelhados ao estilo chucrute
Radicchio grelhado e couve ao estilo chucrute requerem cerca de 55 minutos do início ao fim. Para $1,71 Por porção, esta receita abrange 13% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariana e vegana tem 206 calorias, 2G de proteína, e 18g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se tiver sal e pimenta kosher, azeite, sementes de cominho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste acompanhamento. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 43%, que é sólido. Tente Radicchio grelhado e couve, chucrute, Couve balsâmica e Radicchio Saut, e Salada grega de Radicchio, couve e Caqui para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Misture o vinagre, o açúcar, 1 colher de chá de sal kosher, 1/4 colher de chá de Pimenta, Cominho, Sementes de mostarda, bagas de zimbro e chalotas em uma panela média. Deixe ferver e cozinhe até dissolver o açúcar e o sal.
Ingredientes que você precisará
Bagas De ZimbroBagas De Zimbro
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas RemovidasPão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
Creme De Leite Fresco AdicionalCreme De Leite Fresco Adicional
Sementes De CominhoSementes De Cominho
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Suco De Limão, OpcionalSuco De Limão, Opcional
Equipamento que você usará
20 Morangos Frescos, Sem Caroço20 Morangos Frescos, Sem Caroço
3
Retire do fogo e coe para uma tigela pequena, descartando os sólidos.
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
4
Pré-aqueça a grelha em alta.
Equipamento que você usará
Flocos VegetaisFlocos Vegetais
5
Pincele o radicchio com óleo de canola e tempere com sal e pimenta. Grelhe com o lado cortado para baixo até dourar e ligeiramente carbonizado, 2 a 3 minutos de cada lado. O radicchio não deve ser cozinhado até ao fim, mas manter alguma mordida.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
Pimenta Chipotle Picada GrosseiramentePimenta Chipotle Picada Grosseiramente
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
Equipamento que você usará
Flocos VegetaisFlocos Vegetais
6
Retire da grelha, corte em fatias finas e coloque numa tigela.
Equipamento que você usará
Flocos VegetaisFlocos Vegetais
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
7
Retire a couve da água e agite suavemente para retirar um pouco da água (qualquer excesso de água ajudará a vaporizar enquanto grelha). Tempere com sal e pimenta e coloque na grelha. Grelhe até ficar ligeiramente murcho e carbonizado por todos os lados, cerca de 1 minuto de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
Açúcar Vermelho GrossoAçúcar Vermelho Grosso
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
CouveCouve
Equipamento que você usará
Flocos VegetaisFlocos Vegetais
8
Retire, corte em fatias finas e adicione ao radicchio.
Ingredientes que você precisará
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
9
Adicione um pouco da mistura de vinagre e misture bem. Misture novamente com azeite, sal e pimenta. Prove e adicione mais vinagre, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
10
Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos para permitir que os sabores se fundam.
DificuldadeRigido
Pronto Em55 m.
Dose8
Pontuação De Saúde10
Revista