Raiz de aipo-panquecas de batata com creme azedo de maçã verde
Raiz de aipo-panquecas de batata com creme de leite de maçã verde podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita vegetariana tem 329 calorias, 9g de proteína, e 10g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $1,93 Por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de maçãs granny smith, raiz de aipo, cebola e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 49%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa de raiz de aipo com Bacon e maçã verde, Escarole Com Maçã Verde, Raiz De Aipo, Nozes Torradas E Azul C, e Sopa cremosa de raiz de maçã e aipo com Cheddar grelhado, Bacon e Sanduíche de mostarda de mel de maçã.
Instrucao
Linha 2 wire racks com toalhas de papel. Usando os grandes orifícios de um ralador de caixa ou o disco de trituração de um processador de alimentos, rale as batatas e a cebola. Trabalhando sobre uma tigela pequena, esprema o líquido da batata e da cebola e transfira os legumes ralados para uma tigela média.
Deixe o líquido repousar por 1 minuto e despeje-o, deixando o amido de batata no fundo. Raspe o amido nos pedaços de batata. Rale a raiz de aipo e adicione-a às batatas junto com os ovos, a farinha e o sal.
Em cada um dos 2 grandes skillets antiaderentes, aqueça 1/4 de polegada de óleo até brilhar. Para cada panqueca, adicione um escasso 1/4 xícara da massa a uma frigideira e alise levemente; você deve ser capaz de encaixar 8 panquecas em cada frigideira. Cozinhe as panquecas em fogo moderadamente alto até dourar e ficar crocante, cerca de 3 minutos de cada lado.
Transfira para as prateleiras de arame preparadas para drenar.
Enquanto isso, rale a maçã inteira e aperte até secar; transfira para uma tigela pequena. Junte o creme de leite. Coloque o creme de leite de maçã nas panquecas, decore com as fatias de maçã e sirva.