Ratatouille com ovos escalfados e Croutons de alho

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Ratatouille com ovos escalfados e Croutons de alho. Uma porção deste prato contém cerca de 16G de proteína, 27g de gordura, e um total de 433 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,93 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue alecrim, baguete redonda, folhas de tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 56%. Esta pontuação é sólida. Tentar Ratatouille com ovos escalfados e Croutons de alho, Sopa De Alho E Coentro Com Ovos Escalfados E Croutons, e Ratatouille com ovos escalfados para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo e adicione os 2 dentes de alho picado.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe o alho borbulhar por 2 minutos. Em uma tigela média adicione o pão, 1 colher de chá de ervas secas ou tomilho, cerca de 1/3 palmful e o queijo.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Regue a manteiga de alho sobre a mistura de pão e arrume os croutons em uma assadeira forrada com pergaminho.

Ingredientes que você precisará

Manteiga De Alho

Croutons

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Asse até dourar e dourar uniformemente, cerca de 20 minutos.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Retire do forno e deixe esfriar. Croutons podem ser armazenados em um recipiente hermético por alguns dias em um local fresco.

Ingredientes que você precisará

Croutons

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Salgue a berinjela e escorra em uma peneira por30 minutos para remover o amargor da berinjela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Enquanto isso, escureça as peles dos pimentões vermelhos em chamas no fogão ou sob uma caldeira quente. Se grelhar, deixe o forno entreaberto para permitir que o vapor escape.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque os pimentões enegrecidos em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Descasque, semeie e corte os pimentões em cubos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Doces Peachie-o's

Enquanto os pimentões esfriam, aqueça um forno holandês em fogo médio-alto com azeite extra-virgem, 2 voltas da panela.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a berinjela, abobrinha, alho fatiado restante, cebola, alecrim e 1 colher de chá restante de ervas ou tomilho seco. Tempere com sal e pimenta, a gosto, cubra a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Esmague os tomates à mão e adicione-os à panela. Junte os pimentões vermelhos e 1/2 tomate-lata de água e leve para ferver em fogo médio. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos para concentrar os sabores. Deixe esfriar e guarde para uma refeição à frente.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Saco De Espinafre Fresco Pré-lavado

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Para servir, leve o ratatouille de volta para ferver em fogo médio, coberto, depois descubra e junte o vinagre balsâmico. Faça 4 ninhos ou poços no ratatouille e quebre um ovo em cada ninho. Cubra a panela e cozinhe os ovos até o cozimento desejado, cerca de 2 a 5 minutos. Coloque o ratatouille e os ovos em tigelas rasas e cubra com croutons e manjericão rasgado.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)