Ratatouille do Pai

A receita Ratatouille do pai poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 1 hora e 50 minutos. Este hor d'oeuvre tem 289 calorias, 6g de proteína, e 19g de gordura por porção. Para $2.19 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 956 foodies e cozinheiros. Se você tiver pimenta moída, abóbora, berinjela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você simplesmente receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, lacto ovo vegetariano, e todo 30 dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Ratatouille Ratatouille (Thomas Keller's Confit Byaldi), Confit Byaldi (também conhecido como Ratatouille's Ratatouille), e Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Refogue a cebola e o alho: usando uma panela grande à prova de forno em fogo médio alto, refogue a cebola em 2 colheres de sopa de azeite até que comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho e reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Refogue a abobrinha: enquanto as cebolas e o alho cozinham em fogo baixo, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em outra frigideira em fogo alto. Assim que o óleo começar a fumar, adicione rapidamente cubos de abobrinha suficientes de uma vez para cobrir o fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Continue cozinhando em fogo alto, mexendo, até que a abobrinha esteja levemente dourada por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Retire os cubos de abobrinha e adicione-os à panela com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Trabalhando em lotes, repita este processo até que todos os cubos de abobrinha estejam cozidos.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Refogue os vegetais restantes: cozinhe a abóbora amarela da mesma maneira que a abobrinha. Certifique-se de adicionar um pouco de azeite entre cada novo lote.

Ingredientes que você precisará

Abóbora Amarela

Bifes De Tira De Nova York

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Continue com os pimentões, depois os cubos de berinjela, adicionando os legumes dourados à panela de cebola assim que estiverem cozidos.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Estação: quando todos os vegetais (exceto os tomates) estiverem dourados e na panela com as cebolas, aumente o fogo para alto e mexa, certificando-se de que não grudem no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione sal a gosto, juntamente com tomilho, louro, alecrim e caldo de legumes. Mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Gordura De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque a panela em um forno de 400 ° F e cozinhe, descoberto, por 30 minutos. Alternativamente, você pode cozinhá-los no fogão em fogo baixo por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Prepare os tomates: se estiver usando tomates frescos, ferva a água em uma panela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Retire as hastes dos tomates e cruze o fundo com uma faca. Mergulhe os tomates em água fervente por um minuto ou dois, até que a pele comece a cair. Enxágüe em água fria e remova a pele.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte os tomates ao meio longitudinalmente, retire as sementes, pique grosseiramente e reserve.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Faça um esmalte: depois que os vegetais estiverem no forno por meia hora, retire do forno, escorra os vegetais em uma peneira colocada sobre uma tigela para pegar os sucos. Limpe os pedaços dourados (se houver) do fundo da panela com uma toalha de papel.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retorne qualquer líquido para a panela e reduza para um esmalte grosso em fogo médio-alto. Continue adicionando sucos à panela enquanto eles ficam sem os vegetais na tigela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Combine legumes cozidos com tomates picados: quando todos os sucos forem reduzidos, devolva os vegetais à panela pesada. Neste ponto, o ratatouille deve estar úmido e brilhante, com muito pouco líquido. Desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os tomates picados e cubra.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Retire a folha de louro e tempere a gosto com sal e pimenta. Se servir como acompanhamento quente, deixe o ratatouille repousar por 10 minutos, apenas o suficiente para" cozinhar " os tomates. O ratatouille pode ser servido à temperatura ambiente ou refrigerado e reaquecido no dia seguinte.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar