Ravioli Com Espargos, Hortelã E Mascarpone

Ravioli com espargos, hortelã e Mascarpone pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 30g de gordura, e um total de 386 calorias. Para $2.29 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita de Food.com tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue azeite, manteiga, queijo parmigiano-reggiano e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Massa folhada "Ravioli" com molho Gingersnap Mascarpone & Marionberry, Ravioli De Abóbora E Mascarpone Com Manteiga Marrom Avelã, e Mascarpone Mint Fudge Brownies para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

1monte

espargos, picados em pedaços de 2 polegadas (cerca de 12 Talos)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 48

ravioli de queijo (fresco ou congelado)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha (ou água)12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mascarpone 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

hortelã picada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

parmigiano-queijo reggiano, a gosto 4camarão e veias

sal e pimenta, a gosto

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para Ravioli. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Mazzei Fonterutoli Chianti Classico com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.