Ravioli de queijo com molho de tomate fresco

Name: Ravioli de queijo com molho de tomate fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 gemas (reserve as claras); 3 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO requeijao; 1 apertar Um de sal; 8 camarão e veias Sal e pimenta preta a gosto; 8 camarão e veias Molho de tomate fresco

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente Ravioli de queijo com molho de tomate fresco. Esta receita faz 8 porções com 386 calorias, 20g de proteína, e 14g de gordura um. Para $1.22 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 53 diria que atingiu o local. Se você tiver molho de tomate, um de sal, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Esta pontuação é boa. Tentar Ravioli de queijo com tomate fresco e molho de alcachofra, Ravioli de batata e queijo com molho de tomate fresco, e Sopa de tomate assada lentamente com Ravioli de queijo e manjericão fresco para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os ingredientes em um processador de alimentos. Processe até que a mistura de massa deixe os lados da tigela.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Retire para uma tigela e amasse à mão por alguns minutos até ficar homogêneo. (Se a massa estiver muito seca, adicione algumas gotas de água.) Divida em 4 partes iguais e molde-as em discos. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Faça o recheio de ravioli

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Coloque os Queijos, Sal e pimenta no liquidificador e pulse.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione as gemas e o pulso até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Gema

Faça o ravioli

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Enrole os discos de massa em folhas finas em uma máquina de macarrão. Organize dollops do tamanho de colher de sopa do recheio 1 1/2 polegadas de distância em uma das folhas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Massas

Rolar

Equipamento que você usará

Máquina Massas

Pincele um pouco de clara de ovo ao redor de cada dollop e coloque outra folha diretamente por cima. Pressione suavemente o recheio para remover as bolsas de ar e selar as folhas. Usando um cortador de ravioli ou uma faca, corte os quadrados de ravioli.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Ravioli

Equipamento que você usará

Faca

Polvilhe com farinha para evitar que a massa grude.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Cozinhando o ravioli

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Cozinhe o ravioli em bastante água fervente com sal até que eles flutuem até o topo, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Agua

Escorra bem e misture com o molho de tomate fresco.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Decore com o manjericão picado restante e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Manjericao

Equipamento

Processador De Alimentos

Ingredientes

Dose:

gemas (reserve as claras)3grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

requeijao 1apertar

Um de sal 8camarão e veias

Sal e pimenta preta a gosto 8camarão e veias

Molho de tomate fresco

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Santa Margherita Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.