Ravioli di Castagne e Treviso (castanheiro e Radicchio Ravioli)

Ravioli di Castagne e Treviso (castanha e Radicchio Ravioli) pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 1092 calorias, 26g de proteína, e 47g de gordura. Esta receita serve 6. Para $4.41 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Uma mistura de manteiga, parmigiano mais 1/4 xícara, azeite extra-virgem e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o bolo do copo você poderia seguir este prato principal com o Cupcakes de Fudge Brownie Com Cobertura de Massa De Biscoito como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 6 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é ótima. Tentar Ravioli di Castagne e Treviso (castanheiro e Radicchio Ravioli), Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pappardelle assado com Treviso Radicchio), e Ravioli De Castanha para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as castanhas escorridas em uma panela de 2 litros com o leite e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até ficar muito macio, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire as castanhas e reserve o líquido de cozimento. Amasse bem a castanha com um garfo ou purê até ficar homogêneo em um processador de alimentos. Em uma panela refogada de 12 a 14 polegadas, aqueça o óleo até fumar.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o treviso e cozinhe até ficar macio e bem escuro, cerca de 8 minutos.

Em uma tigela grande, misture o purê de castanha, o treviso cozido, a ricota e o Parmigiano até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Castanha

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Enrole a massa de massa básica na configuração mais fina e corte a massa em quadrados de 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque uma colher de chá do recheio no centro da metade dos quadrados e coloque os quadrados restantes por cima para formar ravioli quadrado. Pressione as bordas cuidadosamente para fechar e reserve até estar pronto para comer. Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal. Em uma panela refogada de 12 ou 14 polegadas, derreta a manteiga em fogo médio. Solte o ravioli na água fervente e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o treviso à manteiga e mexa para misturar.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Retire o ravioli da água fervente e coloque cuidadosamente na panela com a manteiga. Misture delicadamente em fogo médio até que o macarrão esteja bem vestido e sirva imediatamente com Parmigiano ralado ao lado.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Ravioli

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Monte 3 1/2 xícaras de farinha no centro de uma grande tábua de corte de madeira. Faça um poço no meio da farinha e adicione os ovos e o azeite. Usando um garfo, bata os ovos e o óleo e comece a incorporar a farinha, começando com a borda interna do poço.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

À medida que você expande o poço, continue empurrando a farinha da base do Monte para manter a forma do poço. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de ter uma massa coesa, retire a massa do tabuleiro e raspe e descarte os pedaços restantes. Reflour levemente a placa e continue amassando por mais 6 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 30 minutos à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos