Razor Clam Chowder com trufas pretas, nabos e tomilho

Name: Razor Clam Chowder com trufas pretas, nabos e tomilho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 17
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 10 pimenta preta inteira; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1/4 libra de cogumelos morel; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas raiz de aipo descascada e cortada em cubos; 17 Ruibarbo picado fresco ou congelado Clam Chowder; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) amêijoas cortadas e cortadas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco, como Sauvignon Blanc; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas erva-doce fatiada, apenas parte branca; 2 cravo alho, com casca; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas alho-poró fatiado, apenas parte branca; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Amêijoas de Manila, enxaguadas para remover qualquer areia; 17 Ruibarbo picado fresco ou congelado Amêijoas de Manila picadas reservadas; 17 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta preta a gosto; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas reservado clam stock; 17 Ruibarbo picado fresco ou congelado Clam Stock; 1 1 libra de abobrinha, tomilho picado; 3 caules tomilho; 1 trufa preta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) óleo de trufa preta; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas nabo descascado e em cubos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água fria; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola amarela, cortada em cubos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas batatas de ouro Yukon descascadas e cortadas em cubos

A receita Razor Clam Chowder com trufas pretas, nabos e tomilho está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten e pescatarian opção para os amantes da comida americana. Para $1.3 por porção, você recebe uma sopa que serve 17. Uma porção contém 104 calorias, 2g de proteína, e 8G de gordura. Vá até a loja e pegue nabo, creme de leite, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. 14 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 14%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Bolinhos de abobrinha e amêijoas, Clam Chowder, e Clam Chowder para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)10

pimenta preta inteira 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1/4 libra de cogumelos morel 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

raiz de aipo descascada e cortada em cubos 17Ruibarbo picado fresco ou congelado

Clam Chowder 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

amêijoas cortadas e cortadas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco, como Sauvignon Blanc 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

erva-doce fatiada, apenas parte branca 2cravo

alho, com casca 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

alho-poró fatiado, apenas parte branca 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Amêijoas de Manila, enxaguadas para remover qualquer areia 17Ruibarbo picado fresco ou congelado

Amêijoas de Manila picadas reservadas 17Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta preta a gosto 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

reservado clam stock 17Ruibarbo picado fresco ou congelado

Clam Stock 11 libra de abobrinha,

tomilho picado 3

caules tomilho 1

trufa preta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo de trufa preta 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

nabo descascado e em cubos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água fria 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola amarela, cortada em cubos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batatas de ouro Yukon descascadas e cortadas em cubos

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para amêijoas. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vinho Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.