Ribeyes marinados

Name: Ribeyes marinados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos grânulos de caldo de carne; 1 dente de alho, picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta moída grosseiramente; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola picada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath onças fluidas de água doce; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 bifes de lombo (cerca de 1 polegada de espessura e 12 onças cada); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua

Ribeyes Marinados leva cerca de 20 minutos do começo ao fim. Esta receita sem glúten, sem laticínios e cetogênica serve 2 pessoas e custa US$ 5,52 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 46g de gordura e um total de 620 calorias. Funciona bem como um prato principal caro. Esta receita do Taste of Home requer bifes de lombo, páprica, água e vinagre de vinho tinto. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Com uma pontuação colherada de 64%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Ribeyes Marinados Grelhados, Ribeyes Rústicos e Ribeyes de Cogumelo.

Instrucao

Fure os dois lados dos bifes várias vezes com um garfo. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Retire 1/2 xícara de marinada para outra tigela; Cubra e leve à geladeira até servir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Despeje a marinada restante em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente; adicione os bifes. Feche o saco e vire para revestir; cubra e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Escorra e descarte a marinada. Grelhe os bifes, cobertos, em fogo médio por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro de carne deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°). Marinada reservada quentinha; sirva com bifes.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Equipamento

Doces Peachie-o's

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

grânulos de caldo de carne 1

dente de alho, picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta moída grosseiramente 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola picada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2

bifes de lombo (cerca de 1 polegada de espessura e 12 onças cada)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.791 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são minhas principais opções para Ribeye Steak. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos combinam com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. O Poema Cava Brut rosé com classificação de 4,4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.

Poema Cava Brut Rosa

O vinho apresenta aromas e sabores típicos do Trepat, com notas frescas e elegantes de morango, framboesa e pétalas de rosa. A acidez equilibrada mantém o vinho leve e fresco. Acompanha bem charcutaria, churrasco, caça miúda e peixe ligeiramente fumado.100% Trepat